冷・前菜

ピーナッツ豆腐
落花生のからをむく。そこからピーナッツ豆腐づくりははじまる。
玉ねぎ味噌のこんにゃく田楽
ふつうの味噌田楽じゃない。玉ねぎ味噌の本領発揮だ！うまいんだ！！
冷やし焼き茄子
焼き茄子の香ばしさを、ひんやりとじこめました。
とろとろさしみこんにゃく
東京は檜原村が誇るさしみこんにゃくは、ホントにとろとろ、一度ご賞味あれ！
トマトサラダ
特製のこんぶ茶ドレッシングを使った見た目もきれいな一品
手作りスモーク盛り合わせ
豚バラ・鶏・チーズのスモーキー・スリー・アミーゴズ！。
わかさぎの南蛮漬
わかさぎの南蛮漬けをたっぷりやさいでいただく。疲れに酢がききます。

煮

サバの味噌煮
こんなに暑いとおなかも疲れちゃいますね。煮魚はほっとする味です

揚

イカと納豆の揚げ春巻
ちょっと変わった揚げ春巻。すっかり人気メニュー。うまいです。

炒

豚キムチ炒め
豚肉のうま味。キムチの辛さ。ざっくり炒めてビールによくあいます。

焼

豚肉のマヨネーズロール焼き。
カレーもやしを豚肉マヨネーズで巻いてみました。すべてのマヨラーに捧ぐ。

飯

こんぶとゆかりのおにぎり
こんぶとゆかりこんな暑い日は、ちとつかれてしまいます......（つづく）
夕ごはんセット
お好きなメニューで、夕ごはん。ごはん、お味噌汁、お新香のセットです。

別腹（本日のデザート）

カルピスゼリー
もうすぐ七夕ですね。カルピスのパッケージって、天の川のイメージって知ってましたか？
パルフェ
生クリームを泡立ててつくった、アイスのような、ジェラートのような....