冷・前菜

ピーナッツ豆腐
落花生のからをむく。そこからピーナッツ豆腐づくりははじまる。
玉ねぎ味噌のこんにゃく田楽
ふつうの味噌田楽じゃない。玉ねぎ味噌の本領発揮だ！うまいんだ！！
冷やし焼き茄子
焼き茄子の香ばしさを、ひんやりとじこめました。
とろとろさしみこんにゃく
東京は檜原村が誇るさしみこんにゃくは、ホントにとろとろ、一度ご賞味あれ！
トマトサラダ
特製のこんぶ茶ドレッシングを使った見た目もきれいな一品
ベトナム風生春巻き
注文が入ってから巻く。水分が出て、へなへなになった皮でで生春巻きと呼べるのか、えっ！
手作りスモーク盛りあわせ
豚バラ・鶏・チーズのスモーキー・スリー・アミーゴズ！。
わかさぎの南蛮漬
わかさぎの南蛮漬けをたっぷりやさいでいただきやさい。疲れに酢がききます。

揚

イカと納豆の揚げ春巻
ちょっと変わった揚げ春巻。すっかり人気メニュー。うまいです。

炒

自家製コチジャン・豚キムチ炒め
豚肉のうま味。キムチの辛さ。自家製コチジャンでざっくり炒めてビールによくあう。

煮

子持ちかれいの煮付
煮魚はお好きですか？それが「かれい」で、しかも「子持ち」な訳で......

飯

こんぶとゆかりのおにぎり
こんぶとゆかりは七夕に、それぞれ想いがありました......（つづく）
夕ごはんセット
お好きなメニューで、夕ごはん。ごはん、お味噌汁、お新香のセットです。

別腹（本日のデザート）

桃とふるふるカルピスのゼリー
カルピスのパッケージって、天の川のイメージって知ってましたか？桃を加えて、なんともキュートなデザートになりました。
パルフェ
生クリームを泡立ててつくった、アイスのような、ジェラートのような....