冷・前菜

ミニトマトの甘酸っぱいルイベ
そのまんま丸ごと凍らせたミニトマトはとってもキュートです。
枝　豆
枝豆って、サヤつきでださなかったら、こんなにヒットしなかったかもね。
鶏レバーとオクラのもろみ和え
もろみの甘さとタバスコの刺激がアクセント。日本酒や焼酎に、新・酒の友！
冷やし焼き茄子
焼き茄子の香ばしさを、ひんやりとじこめました。
トマトサラダ
料理長特製・こんぶ茶ドレッシングを使った、見た目にもきれいなひんやりの一品！
手作りスモーク盛りあわせ
豚バラ・鶏・チーズのスモーキィ・スリー・アミーゴズ！。
夏野菜とししゃもの揚げびたし
かぼちゃ・ピーマン・インゲン・ゴーヤ。茄子の夏野菜たちと、ししゃもをさくっと揚げてわっと一緒にたれに漬けました。もりもりたべよう！

亜細亜

マサラ・パパド
豆の粉で作ったスナック（パパド）に、スパイシーな具をのせて。これぞネパールのビールの友！
玉ねぎと青とうがらしのパゴラ
こちらも豆の粉で玉ねぎと青とうがらしをインド風かき揚げに。ケチャップを添えて香ばしくいただきます。

揚

えびと玉子のタルタル揚げ春巻
かわり揚げ春巻き、第二弾！だってえびだよ！タルタルだよ、タルタルぅ〜〜〜！！
とろろ芋の磯辺揚げ
ほっくりねばねばとろろ芋の磯辺揚げ。のりが香ばしいね。！
チキンカツ・タルタルソース
あぁ、だから言わんこっちゃない、だってタルタルソースにはめっぽうヨワイんだから....

炒

砂肝とにんにくの芽の炒めもの
こりこりした砂肝と、香りも色味もよいにんにくの芽をはりきって炒めます。

飯

おにぎり（2コ）
梅・おかか・ゆかり・こんぶ。あなたならどれを選ぶ？僕は...今日はおかかとゆかり！
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。暑くても、疲れていても。
ごはん、お味噌汁、お新香のセットです。

別　腹（本日のデザート）

チーズケーキ
レモンの酸味もさわやかな、しっとり、しっかりしたベイクドチーズケーキです。
ヨーグルトのパウンドケーキ
さわやかなヨーグルトをパウンドケーキと一緒に焼き上げました。
桃の香りのシャーベット
ほのかに香る旬の桃がたまらない、ひんやりな一品。