冷・前菜

ミニトマトの甘酸っぱいルイベ
そのまんま丸ごと凍らせたミニトマトはとってもキュートです。
冷やし焼き茄子
焼き茄子の香ばしさと甘さ、ひんやりとじこめました。
マサラ・パパド
豆の粉のスナック（パパド）の上に、スパイシーな具をのせて、これぞネパールのビールの友！
トマトサラダ
料理長特製・こんぶ茶ドレッシングを使った、見た目にもきれいなひんやりの一品！
サバの南蛮漬
ジューシーなサバをからっと揚げて、そのまますっかり南蛮漬けに。酢がイイネッ！
手作りスモーク盛りあわせ
豚バラ・鶏・チーズのスモーキィ・スリー・アミーゴズ！
ベトナム風生春巻
注文が入ってから巻く余分な水分は皮の敵なのです。
夏野菜と鮭の揚げびたし
夏野菜たちと鮭をさくっと揚げて、わっと一緒にたれに漬けました。おなかにやさしい味です。

揚

えびと玉子のタルタル揚げ春巻
かわり揚げ春巻き、第二弾！あつあつのえびとタルタルが、春巻きの中でもだえているのです！
玉ねぎと青とうがらしのパゴラ
豆の粉で玉ねぎと青とうがらしをインド風かき揚げに。ケチャップを添えて香ばしくいただきます。今ならもれなくえびせん付き！
鮭のフライ・タルタルソース
味のしっかりした鮭を、まろやかなタルタルソースでいただきます。

炒

イカワタ炒め
イカワタの旨味をバターとしょう油でこっくりと炒めていくのです。

飯

おにぎり（2コ）
梅・おかか・ゆかり・こんぶ。あなたならどれを選ぶ？僕は...今日はおかかと梅！
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。暑くても、疲れてる時も。
ごはん、お味噌汁、お新香のセットです。

別　腹（本日のデザート）

チーズケーキ
レモンの酸味もさわやかな、しっとり、しっかりしたベイクドチーズケーキです。
キャラメルリンゴのパウンドケーキ
自家製のキャラメル風味のリンゴジャムを、一緒にパウンドに焼き込みました。
桃の香りのシャーベット
ほのかに香る旬の桃がたまらない、ひんやりな一品。