冷・前菜

ミニトマトの甘酸っぱいルイベ
そのまんま丸ごと凍らせたミニトマトはとってもキュートです。
冷やし焼き茄子
焼き茄子の香ばしさと甘さ、ひんやりとじこめました。
イカの一夜干しのマリネ
イカの一夜干しにきゅうりと茗荷。ライムを使ったさわやかなマリネです。
ベトナム風生春巻
注文が入ってから巻く。余分な水分は皮の敵なのであります！
ゆで豚・たまねぎしょうゆだれ
ゆで豚を今日は特製たまねぎしょうゆだれで。さっと茹でたもやしとビーマンもざくざく食べよう！
マサラ・パパド
豆の粉で作ったスナック（パパド）の上に、スパイシーな具をのせて、これぞネパールのビールの友！
手作りスモーク盛りあわせ
豚バラ・鶏・チーズのスモーキィ・スリー・アミーゴズ！

揚

えびとアスパラの揚げ春巻
ぷりぷりのえびに甘いアスパラ。揚げ春巻きでかりっと食べよう！！
エビフライ・タルタルソース
自家製タルタルソースが、濃厚にエビフライにからみつくのであります。
鶏ナンコツの唐揚げ
コリコリ、コリコリ。鶏ナンコツはビールの味方よ、おいしいよ。

炒

茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め
豚肉の旨味、茄子の甘み、ピーマンの苦み。ざっくり味噌で炒めます。

飯

おにぎり（2コ）
（梅・おかか・ゆかり・こんぶ）これらのうち2品選んで下さい。おにぎりの秘密は守ります。
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。暑くても、疲れてる時も。
ごはん、お味噌汁、お新香のセットです。

別　腹（本日のデザート）

チーズケーキ
レモンの酸味もさわやかな、しっとり、しっかりしたベイクドチーズケーキです。
ヨーグルトのパウンドケーキ
さわやかなヨーグルトを焼き込んだ、夏らしいパウンドケーキです。
白ワインシャーベット
フルーティな白ワインを使った、大人のひんやりデザートです。