時々ティタイムやなんかに、買い物に出る時があります。お店のお使いの時もあれば、私用の時もあるんですが、お店にいる時と同じ格好をしているので全然バレバレなわけです。それでもオープンの頃は知った顔を街で見かけることはほとんどなかったので、僕自身、結構スキだらけだったような気がします。ぽかんと口を開けてよだれなんか垂らしてなかったとは思いますが....。
ところが、最近は必ずと言っていいほど、誰かを見かけたりするんですね。それは何度か来て下さっているお客さんのこともあれば、よくしてもらっているお店の人とかいろいろで、まぁ全部が全部声をかけてたりはしないんですが、ホント、誰かしらお見かけするので、最近は努めてだらしなくないようにしているんですね（笑）。
今日は買い物には出かけなかったんですが、1Fの黒板を書いている時、3人くらいのお客さんをお見かけしました。ものの5分とか、10分とかの間にです....これからもっと長くお店をやっていくと、通行人の5割くらいが知った顔、とかになったりするんでしょうか？？？....ま、そこまではいかないでしょうけどね。

でも実際、どうなんだろ（笑）？

さてと、今日のおすすめは「オクラの豚肉巻き・南部揚げ」。
南部揚げ、って知ってます？僕、正直言って知らなかったです（苦笑）。ということで、調べてみたら「ゴマを衣に用いた揚げ物。他にもゴマを用いた料理のことを南部○○と呼びます。南部とは、岩手、秋田、青森あたりのことで、昔はこのあたりでゴマを多く産出したことからこのように呼ばれるようになったそうです。」ということです、勉強になりました。
ということで今日のおすすめはオクラを豚肉で巻いて、コロモにゴマをまぶして香ばしく揚げたものです。オクラ、ってのがまたかわいいですね。さっくり切ると、断面がリトルスターになっているのであります（笑）。

でわ本日の日替わり、いってみよう！
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