今朝自転車で通勤する時はキリッと晴れていたんですが、ちょっとまた雲が出てきている模様ですね。う〜む。

しかしひと雨ごとに寒くなります。今朝は風がちょっと強くて冷たかったですね。しかも向かい風だったので、全然自転車が進まない。上り坂でもないのにスピードに乗って走れないのは、ちょっとイヤなかんじです。すごく疲れるかんじがする....のは歳のせいでしょうか（苦笑）。
おかげで、ふぅふぅ言いながら自転車をこぎます→体温が上がります→暑いです。上着の首まわりを少しあけて冷たい風を入れる。きもちいいです。
オープンしてからずっと暑いシーズンでした。寒くなってくる頃（何ヶ月か先）のことなんか、その頃は全然考えられなかったけど、実際そうゆう時期になってきて、こんなふうに仕事をしているんだなぁ、と思ったりします。

さて、ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

さばのごま味噌煮定食
ぷりぷりサバをしっとりと味噌煮にしました。今回は白ごまを加えてさらに風味よく、濃厚な味わいです。
ささみのフライ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、香ばしく、リッチなフライになりました！からりと揚げて、さくさくたべたいな。