日曜日の日替わり。
[ 夜のお料理 ]
日曜日の夜。
昔はちびまる子ちゃんはなかったので、サザエさんを見て、だいたいうちの夕ごはんはカレーでした。カレーって、土曜日の夜の定番という家庭が多いみたいですが、うちは日曜。なので、ちょっとせつないのですよ、カレーってば。みなさんのうちではいつが定番でしたか？
インフォメーションですでにしばらく前からお伝えしてありましたが、明日の定休日に明後日の勤労感謝の日と連休になります。やったぁ！（笑）。お天気もいいらしいし、ようやくｺﾚでお布団が干せます、もう家中の布団を干すのであります。
ところで今週はそれほど忙しくはなかったんですが（苦笑）、すでに現時点で疲労困憊であります...が、が、しかし！連休ということで、気持ちもほがらかに今夜は仕事をさせていただきます！
....まったくゲンキンな人ですな（笑）。
さて、「鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮込み」。
ホネ付き鶏肉で、旨味もしっかりでてますよ。薄皮付きのかわいい新じゃがとたまねぎにんじん、ごろごろ入ってトマトソースでコトコトにこみました。あったかいし、栄養のバランスもいいし、トマトシチューみたいなかんじ、なんだかイイネ！
冷・前菜
自家製レバーペースト
バターと生クリームを使った、コクのあるレバーペースト。薄切りバゲットにのせて、さくさくたべよう！
塩炒りぎんなん
♪カラをむいて、塩炒りぎんなん、ぱくり、うまい〜カラをむいて、塩炒りぎんなん、ぱくり、うまい....（くり返し）。自由に歌おう！。
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、けっこうアリです。
小アジの南蛮漬
頭からぱくりと食べたいよな小アジをさっと揚げてスバヤク南蛮漬！酢がイイネ！体にイイネッ！
炒
豚肉ともやし、ピーマンの香味炒め
もやしとピーマン、細切り野菜と豚肉を、人気の香味だれでざっくり炒めます。
揚
イカと納豆の揚げ春巻
ぷりぷりホタテとフレッシュアスパラで揚げ春巻。パリパリたべよう！
チキンカツ・ハーブ風味
コロモにハーブと粉チーズを加えて、香ばしくてリッチなチキンカツ。おかずによし、ビールのつまみによし！
煮
豚バラ肉と里芋の煮物
小さな里芋小芋と豚バラ肉を器にかわいく盛りつけて、ちょっといいかんじなのです。
鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮込み
ホネ付き鶏肉で、旨味もしっかり。トマトソースでたっぷり野菜と煮込んだら、あったかヘルシー、なんだかイイネ！
飯
おにぎり（2コ）
（梅・おかか・ゆかり・こんぶ）これらのうち2品選んで下さい。おにぎりの個人情報は守ります。
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。だって食欲の秋だもの。
別 腹（本日のデザート）
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとり、しっかりしたベイクドチーズケーキです。
むらさき芋のパウンドケーキ
マッシュしたむらさき芋を生地に焼き込んだ、しっとりお芋のパウンドケーキです。
紅茶のゼリー
スリランカの紅茶、キャンディを使ったクラッシュゼリー。紅茶の香りがお口いっぱいに広がります。
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