冷・前菜

自家製ピーナッツ豆腐
まず、ピーナッツの皮をむくところから、ピーナッツ豆腐作りはじまる。香ばしくて、とてもおいしい。
自家製レバーペースト
バターと生クリームを使った、コクのあるレバーペースト。お口の中でとろ〜りとろけます。薄切りバゲットにのせて、さくさくたべよう！
塩炒りぎんなん
♪カラをむいて、塩炒りぎんなん、ぱくり、うまい〜カラをむいて、塩炒りぎんなん、ぱくり、うまい....（くり返し）。自由にうたおう！。
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、けっこうアリです。
ベトナム風生春巻
注文が入ってから巻く。余分な水分は皮の敵なのです。


炒

茄子・ピーマン・豚肉の味噌炒め
秋茄子にピーマン、豚肉といっしょにピリ辛味噌でざっくり炒めました。

焼

さんまのソテー・マリネ風
脂ののったさんまをソテーしたら、たまねぎ、トマト、きゅうりをあわせて、さっぱりマリネ風に。

揚

アジフライ
からりと揚げたアジフライ。さくさくおいしいね。ビールも、おいしいね。
新じゃがの丸揚げ・チーズまぶし
コロコロかわいい新じゃが小芋の丸揚げに、パルメザンチーズをまぶして、ハイ、ぱくり！

あんかけ

里芋のから揚げ・べっこうあんかけ
下ゆでした里芋をからりと揚げたら、あまからのべっこうあんをとろ〜りとかけて、はふはふたべる。


煮

鶏ときのこのクリーム煮
きのこの旨味の出た、まろやかなクリームソースで、ぱりっと皮を焼いた鶏肉をいただきましょう。


飯

おにぎり（2コ）
（梅・おかか・ゆかり・こんぶ）これらのうち2品選んで下さい。おにぎりの個人情報は守ります。
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。本格的に冷えてきたけど。　


別　腹（本日のデザート）

チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとり、しっかりしたベイクドチーズケーキです。
メイプルシロップのパウンドケーキ
甘く香ばしいメイプルシロップを生地に焼き込んだ、ちょっとスウィートなパウンドケーキです。
ミルクディ風味のパンナコッタ
生クリームと牛乳で濃厚なパンナコッタに、香り豊かな紅茶を加えて、ミルクティ風味に。