冷・前菜

自家製イカの塩辛
今年初！ぷりぷり新鮮なイカだけを、料理長が塩辛にしてくれるのです。そうなのです。
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで細切りざくざく白菜をたべよう！この食感がよいのです。
キャベツの浅漬けとじゃこのゆず風味サラダ
カリカリじゃこをキャベツの浅漬けにわっとのせて、ゆずの風味を加えます。


炒

ピーマン・もやし・豚肉の香味炒め
ピーマンともやしの細切り野菜に豚肉をあわせて、人気の香味だれでざっくり炒めます。

揚

カキの揚げ春巻
からりとカキの揚げ春巻。カリカリの皮のその中は冬の味覚の王様です。グレイト！
ズッキーニとささみ巻きフライ
ズッキーニとささみの組み合わせが新鮮な、変わりフライ。ズッキーニの食感がなんだかイイネ、茄子みたいだね。


煮

塩豚と厚揚、大根の煮物
塩をもみ込んで熟成させた塩豚と、厚揚げ、大根をほっくりと煮込みます。三つ葉とナンプラーがアクセント。
カキと豆腐のあんかけ煮
あぁ、やっぱり冬はカキがシアワセ。豆腐とネギ、柚子をきかせてあんかけ煮。冬のあんかけ、ここに極まれり！あんかけ好きにはもうたまりません。
具だくさんもつの味噌煮込み
こんにゃく、厚揚げ、根菜類たっぷりのもつ煮込み。冬のお酒の友はこれで決まりですね。ハイ。

飯

高菜そぼろどんぶり
高菜とひき肉、ネギをじゅじゅっとゴマ油で炒めて、あつあつごはんにのっけます。あー、おいしいに決まってます。
おにぎり（2コ）
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）ふたつ選んでご注文下さいね。おにぎりの個人情報厳守です。
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。正月明けに、正しい習慣。
（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）

むらさき芋のパウンドケーキ
マッシュしたむらさき芋を生地に焼き込んだ、しっとりお芋のパウンドケーキ。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりしたベイクドチーズケーキ。人気です。
ミルクティ風味パンナコッタ
生クリームと牛乳で濃厚なパンナコッタに香り豊かな紅茶を加えて、ミルクティ風味に！