冷・前菜

自家製レバーペースト
バターと生クリームを使った、コクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気です。
カキのオイル漬
3粒で、1日の滋養は満点！カキのオリーブオイル漬。これがホントにおいしいんだって。
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
キャベツの浅漬けとじゃこのゆず風味サラダ
カリカリじゃこをキャベツの浅漬けの上にぱらぱらとのせて、ゆず風味のシンプルなサラダ、人気です！
ししゃもの南蛮漬
ぱくりとたべやすいししゃもをからりと揚げたら、そのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


炒

牛肉ときのこのオイスターソース炒め
牛肉としめじをオイスターソースで炒めます。濃厚だけどさっぱりスパイシー！ちょっびりトロみもグッドです！


揚

れんこんのおろし揚げ
すり下ろしたれんこんに具をあわせて、おとし揚げ。ふわふわなのに、もちもちさくさく！
えびとアスパラの揚げ春巻
ぷりぷりのえびと、甘〜いアスパラ。からり揚げたて、カリッとたべよう！


煮

カキと豆腐のあんかけ煮
あぁ、やっぱり冬はカキがシアワセ。豆腐とネギ、柚子をきかせてあんかけ煮。冬のあんかけ、ここに極まれり！あんかけ好きにはもうたまりません。
おでん盛りあわせ
大根、こんにゃく、厚揚げ、玉子に昆布。王道のおでん五人衆なのであります。僕は大根が好きです。

飯

高菜そぼろどんぶり
高菜とひき肉、あわせてじゅじゅっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけます。わしわしたべよう！
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。きちんとたべて、春を待ちわびる。
（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）

メイプルシロップのパウンドケーキ
甘く香ばしいメイプルシロップを生地に焼き込んだ、ちょっとスウィートなパウンドケーキです。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりしたベイクドチーズケーキ。人気です。
ココアロールケーキ
ココア生地に、自家製マーマレイドをはさんでくるくる巻き上げたロールケーキです。