冷・前菜

アジのたたき
ネギとしょうが、茗荷を薬味にいっしょにたたいて、アジのたたき。ツマもこれまた茗荷をちょいと添えて。
カキのオイル漬
3粒で、1日の滋養は満点！カキのオリーブオイル漬。これがホントにおいしいんだって。
自家製レバーペースト
バターと生クリームを使った、コクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気です。
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
キャベツの浅漬けとじゃこのゆず風味サラダ
カリカリじゃこをキャベツの浅漬けの上にぱらぱらとのせて、ゆず風味のシンプルなサラダ、人気です！
ししゃもの南蛮漬
ぱくりとたべやすいししゃもをからりと揚げたら、そのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


炒

豚肉ともやし・ピーマンの香味炒め
もやしとピーマン。細切り野菜と豚肉を、人気の香味だれでざっくり炒めました。


蒸

かわはぎのちり蒸し
まいたけとしめじ、お豆腐とワカメに春菊に旬のかわはぎで、あっさりちり蒸し。ほっくりほかほかのところに、ぽん酢しょうゆがまたイイネ！


揚

れんこんのおろし揚げ
すり下ろしたれんこんに具をあわせて、おとし揚げ。ふわふわなのに、もちもちさくさく！
えびとアスパラの揚げ春巻
ぷりぷりのえびと、甘〜いアスパラ。からり揚げたて、カリッとたべよう！


煮

カキと豆腐のあんかけ煮
かきの季節もそろそろ終わり。豆腐とネギ、柚子をきかせたあんかけ煮。今のうちにばっちりたべとかなくちゃね。
ブリ大根
旬のブリで、ブリと大根をしっとり煮付けて、なんだかしみるね、おいしいね。

飯

高菜そぼろどんぶり
高菜とひき肉、あわせてじゅじゅっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけます。わしわしたべよう！
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。きちんとたべて、春を待ちわびる。
（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）

メイプルシロップのパウンドケーキ
甘く香ばしいメイプルシロップを生地に焼き込んだ、ちょっとスウィートなパウンドケーキです。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりしたベイクドチーズケーキ。人気です。
アプリコットケーキ
アーモンドが香ばしい生地の上に、アプリコットをのせてしっとりと焼き上げました。