今日のおひるごはん。
[ ひるごはん ]
さてうち的には定休日明け、湿度の高い蒸し暑い東京は三鷹でありますが、いや、はじまりましたね、8月も。飲食(に限らず??)2月と8月はあまり売り上げがよくないと申しますが、いやさて、どうなんですかね、ホントのところ??
昨日のお休み、スタッフみんなで神宮の花火大会に行ってきました。
当然昼間っからビールものんで、夜遅くまで、ビールをのんでいたわけですけど、いや、今日は大丈夫です、フツカ酔いではありません、眠いですけどね(笑)。ちゃんとうち帰ってウコンをのんだのがよかったのかもね。久しぶりに、ややまともな休日明けなのであります>自分。
花火大会の様子は、また夕方にヨタ話で。
ということで、はじまりました、8月。
ランチも、はじまりますよ。
今日の日替わり定食
サバと茄子のおろし煮定食
さっと揚げたサバと茄子、あったか大根おろしの入っただし汁でさっくりと煮付けました。しっとりおいしい、ほっとするね。
鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
鶏むね肉をからっと揚げたら、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシー!
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