つめたい雨の、雨上がり。
どんよりドヨヨン、寒々とした曇り空ではじまりました火曜日。でも曇ってはいますがだいぶ空は明るくなってきましたね。

....日曜日にいらしたお客さんに、お天気の話が多いですね、といわれてしまいましたが（笑）、えぇ、ネタがないんで、せめないでね（苦笑）....すんません（笑）。

ところで、本日からまた清水が元気にホールに復帰してくれてます。
久しぶりに定番の5人でございますが、えぇ、やっぱりもう4人でまわすのはちょっと...って、単純にヘタレてきているだけでしょうか？（苦笑）...いやいや、とにもかくにも、祝！清水さん全快！（と書くとなんだかちょっとオッサンくさいけど）。

さて、今週は秋休みの関係で今日・明日の2日間のみの営業になります。
えぇ、スタッフ一同秋休みに目を輝かせながら、みなさんのお越しをお待ちしております（笑）。

ということで、火曜日のランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食

甘酢チキン・タルタルソース定食
からりと揚げたて鶏のから揚げ、そのままスバヤク甘酢に通したら、濃厚な自家製タルタルソースをとろり。たまらんですね。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。獅子唐もちょいと添えて、大根のきんぴらもついてますよ。