2005年12月29日

今年最後のおひるごはんです。

[ ひるごはん ]

今年最後の営業日。
締めくくりにふさわしい素晴らしいお天気...って、去年は笑っちゃうくらいの大雪だったんですよね(笑)。それに比べたらホントにお見事でございますが....お正月、雨(もしくは雪)なのはそろそろカクジツでしょうか....うーむ。

まぁ、朝ラジオの天気予報では今日は素晴らしい大掃除日和になるって言ってまして、えぇ、どうゆうのが大掃除日和なのかちょっとうまく想像出来ませんでしたけど、とにかく昨日飲み過ぎてちょっと寝坊の方も、朝からちゃきちゃきテキパキと慌ただしくされている方も、そしていや、今日もお仕事なんだよ、という方も、今年最後のおひるごはん、はじまってますよ。

実はここに来て、新メニューなんか出ちゃったりしてます(笑)
是非!

今日の日替わり定食

豚のから揚げ・中華香味だれ定食
からっと揚げたてあつあつかりかりの豚のから揚げに、じゃじゃっと特製中華風香味だれで、スパイシー&ジューシー!もちろん昼間っからのすてきな生ビールにもぴったりです。
カキと白菜のあんかけごはん定食
鶏ガラスープにかきの旨味と白菜の甘みががしっかりと出た、あつあつうまうまの旬のあんかけごはん。わしわしとたべるのがイイネ!

 
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2005年12月28日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

今日は風が冷たくて強いですね。
朝は北向きに自転車を走らせると、もう全然スピードが出なくてエンヤコラというかんじでしたが、天気がいいだけまだ気持ちいいですね。風が強くても上着が防風性能の高いものなので、そこまで寒くはないですしね。

三鷹駅南口中央通りのJAの前に、今年もしめ縄屋さんが出て、あぁ、いよいよ年末だねと、やっぱり年末は上野アメ横だよねみたいな暮れの押し迫り感というか切羽詰まり感というか(笑)....うち、しめ縄どうする?去年は案の定なんにもしなかったですけどね。

今日で仕事納めという方も多いかと思います。
今年最後のランチ、おいしくいきましょう。
(いや、うち的には明日もランチ、あるんですけどね)

今日の日替わり定食

まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
あっさり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、とろりと濃厚な自家製タルタルソース。さくさくたべよう!
肉だんごのオイスターソース煮込み定食
しいたけのだしとオイスターソース。白菜に春雨、主役の肉だんごにしっかり味がしみこんで、あったかおいしい、うれしいね!

 
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2005年12月27日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、今週で今年も終わり。
はやいねー。
うちも今年はあと3日。
はやいねー。

ということで、なんとかクリスマスシーズンを素晴らしいかたちで終わらせることが出来まして、なんだかちょっと力が抜けてしまってる部分もありますけど、えぇ、たったの3日ですが、年越し休みにに向けてはりきっていきますよ。

ところでいつもお米を送ってもらっているうちのおかんから、請求書といっしょに近況が届きまして、えぇ、雪は60cmは積もってて、完全に閉ざされているそうです(苦笑)。帰りの飛行機のチケットは山口宇部空港行きなんですが、えぇ、ちゃんと着陸出来るんですかね....まぁ宇部は温暖な地域ですし、さすがにずっと雪で閉ざされるところでもないですし、大丈夫だとは思うんですが....もし欠航になったら、そのままそこ(羽田)から行けるとこに行こうか....韓国とか、台湾とか....と昨日店長ミヤザキと話したところですが.....それはそれで悪くないかも(笑)。

さて、今年の仕事も終わらせなくちゃですよ。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

れんこんと茄子のはさみ揚げ定食
挽き肉あんを挟み込んでからり揚げたてれんこんと茄子。食感の違う2つの野菜ではさみ揚げ。シャキシャキさくさくがイイネ!ジューシーもイイネッ!カレー塩でどうぞ。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。獅子唐もちょいと添えて、大根のきんぴらもついてますよ。

 
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2005年12月25日

クリスマスのおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さてさて、にぎやかなクリスマスイブも終わり、えぇ、実は今日が本番ですよ、クリスマス!街はなんだかしんと静かに呼吸を整えているようなかんじもしますが、ちょっと郊外、東八道路ぞいのJマート(2日連続で出ましたね、えぇ)は、僕らが通勤する頃にはすでに駐車場がいっぱいくらいの大入りで、えぇ、もうカチッとスイッチを切り替えて、年末から年越し、お正月モードに入っちゃってるんでしょうね。

昨日までの個人邸宅電飾も、さっぱりと取り払われて段ボールに入れて、小さなイナバ物置にでもブチ込まれてしまいまして、ホコリを被った去年の門松を出してきたりして、あぁ、これやっぱ今年はもうダメだねと今年最後のゴミの日にだしちゃおと、それで家族でJマートに行って、門松、しめ縄、お年玉袋、それから、あぁついでにあれも買おう、これも買っちゃおうと楽しいショッピングの一日....またそれも楽しからずや....って、クリスマスですよ、今日は!(笑)。

なんか、天皇陛下も、キリストさんも、誕生日当日って、ちょっとせつないのかもしれませんね....ま、こんな話はどうでもいいでですけどね(笑)。

ということで、静かなクリスマス。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

れんこんときのこの豚肉巻き揚げ定食
れんこんとしめじ。それぞれ豚肉でぎゅっと巻いたら、カレー風味のコロモをつけてからりと揚げたて、いただきます。カレー塩でいただきます。ダブルカレー風味です。

 
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2005年12月24日

クリスマスイブのおひるごはん。

[ ひるごはん ]

いよいよクリスマスイブですよ。

一昨日の木曜日がなんとなく金曜日なかんじで、昨日が土曜日なかんじであったわけですが、えぇ、当然今日は日曜日ではないわけで、明日あるのね、お仕事が...と、ちょっと曜日感覚がずれておりますが、クリスマスイブはクリスマスイブなわけですから、えぇ、多少無理してでも盛り上がっていく所存であります(笑)。

ところで、今朝うちを出る時、お隣さんちの玄関に、クリスマスのリースがかかっていました。昨日の朝はなかったと思うから、今日、明日とクリスマスだけ出されるのかもしれません。別にクリスマスなんて、こうして仕事をしているわけですから、特に思い入れなんかもないわけですけど(苦笑)、なんとなく、ちょっとほっとうれしい気持ちになりました。

しかし、この季節、お店なんかだけでなくて、個人のお宅でもクリスマスのかざりや電飾やなんかでぴかぴかとクリスマスを盛り上げたりするのが流行っておりまして、えぇ、去年はこんなことを書いているんですが、自転車通勤帰り道、新しい住宅地のそれぞれのお宅でも今年もぴかぴかしてますね....きっと東八道路沿いのJマートで買ったんだろうな、大きな売り場が出来てたもんな、と思ったりするんですが、でもよく考えたらうちのアパートの人って、全然そんなコトしないなと、ちょっと不思議に思って、店長ミヤザキにそう言ってみると....

だって、見る人いないじゃん。
畑のそばだし。

なるほど(笑)。

でもおかげさまで、とても月がきれいに見えますよ。
冬の星座もとてもきれいに見えますよ。

クリスマスイブのランチ、はじまりますよ。

今日の日替わり定食

ねぎとん定食
からりと揚げた豚の天ぷら、豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。すでに超人気定番的メニューですね。

 
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2005年12月23日

天皇誕生日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さてと12月にしては過去に例のないくらいの大雪に見舞われております日本列島であるにもかかわらず、東京地方はあいかわらずスカッとヨコワケな冬晴れではじまりました今年最後の、そして最もスウィートな3連休(笑)。みなさんいかがお過ごしでしょうか?

朝起きたらやっぱりものすごく眠かったんですが(苦笑)、ラジオをつければすっかりクリスマスソングのオンパレードでありまして、ユーミンの「恋人はサンタクロース」やら山下達郎の「クリスマスイブ」、佐野元春の「クリスマスタイム・イン・ブルー」、坂本龍一の「戦場のメリークリスマス」になぜかオフコースの「さよなら」(苦笑).....いや、もうこれでもか!ってくらい盛り上げてくれますよ、クリスマス。

....って、みなさん。
なんで三連休かご存知?

今日は天皇誕生日でありますよ、国民の休日。
キリストさんもいいですけど、えぇ、うち(日本)の象徴であって、日本国民統合の象徴なわけですから、そっちもちらりとでも考えていただきたいものだなと、えぇ、具体的には何考えたらいいのかちょっとわからないですけどね....旬の愛子様のこととか?

うむ。

ま、とにかくそんなかんじの天皇の誕生日のおひるごはん。
はじまってますよ。

今日の日替わり定食

鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
鶏むね肉をからっと揚げたら、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシー!3連休初日の、休日ビールにもぴったりですね!

 
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2005年12月22日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さてさて、明日からクリスマスを含む3連休ということで、いやが追うにも気分は盛り上がってくるわけですが、えぇ、やっぱり3連休なわけですよね、明日から。つまり、本日給料日ですよ、という方も、そしてなんと、今日で仕事納めだよんという方もいらっしゃるんでしょうね....イイネ!

昨日閉店して、洗い物をしながら、ヒデキと今年の営業も残り1週間てところだねー、はやいねーと、そんな話をしていたんですが、今はとにかくこの週末、クリスマス特別コースのことしか考えられないですね、なんといっても初めての経験なわけですから、えぇ、やっぱりちょっとビビッてますけどね(苦笑)。

泣いても笑っても12月。
だったらのんでたべて笑って、来年を迎えたいですね。

と、まずは本日、がんばりましょうか。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、鶏ムネ肉をからりと香ばしく、リッチに揚げました。ごはんにさくさくたべたいね!
ししゃもの南蛮漬定食
あたまからぱくりとたべたいししゃもをからりと揚げたら、そのままわぁ〜っと南蛮漬け。酢がイイネ!疲れにイイネッ!ほっとしたいです、ハイ(笑)。

 
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2005年12月21日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

薄く雲が出てますが、概ねいいお天気の東京は三鷹でございますが、朝の自転車通勤、なんだかその日差しの明るさや雰囲気がどうも午後3時くらいのぼんやり感で、ちょっとイマイチピリッとしませんでした....やっぱりちょっとくらい寒くてもピリッとキリッと晴れた方が、アタマがきちんと覚醒するかんじがしますね。

朝ごはんは、この間の定休日に店長ミヤザキが作ってくれたポトフ。
あいかわらずじゃがいもは入ってないですけど、朝から野菜をあったかスープでたべられるのはとてもうれしい。今週は、クリスマスウィークで、クリスマス特別コースだって控えているわけでありまして、なんだかんだで忙しそうだからと、朝きちんとたべられるようにミヤザキが用意してくれて、えぇ、ホント助かるし、ちゃんと朝からごはんをたべられるだけで、きちんと身体が動くかんじがしますね....って、昨日の朝は眠すぎてたべられなかったですけどね(苦笑)。

そんなわけで12月21日(水)。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

サバのから揚げ・甘酢あんかけ定食
ジューシーなサバをからりと揚げたら、ねぎとしょうがのシンプルな甘酢あんをとろり。あぁ、とろりがいいね、おいしいね。
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしく焼きました!ごはんがススムね、うれしいね。

 
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2005年12月20日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、素晴らしいお天気ではじまってます、クリスマスウィークに入りましたね。
いやぁ、いよいよですね、えぇ、いよいよですよ...って、うち的にも今週クリスマスにカコつけた慣れないコースメニューとかやるんでちょっと気合いが入ってますよ、えぇ、僕はちょっとびびってるんだけど(苦笑)。

ということで、クリスマス特別コースのご予約も、いよいよ本日、締め切りとなります。すでに23日しかお席の方はご用意できないんですが、よろしかったらぜひ、お電話もしくは店頭で直接ご予約いただければ幸いです。

あぁ、いよいよですね。
ひとまずはふつうにランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

きのこの豚肉巻きフライ定食
しめじとえのき、豚肉の旨味でぎゅっと巻いて、からりと揚げれば、きのこ巻きフライのできあがり。さくっとたべよう!
さばのごま味噌煮定食
ぷりぷりサバと揚げ茄子をしっとりと味噌煮にしました。白ごまも加えてさらに風味よく、濃厚な味わいなのです。

 
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2005年12月18日

日曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、寒くなりますよ〜と言われ続けてきて、みなさんココロの準備をしっかりして臨んでいらっしゃるであろう日曜日。いや、ホントからりと晴れて、そして冷たい北風がぴーぷーと言うより、びーぶーって濁音で表現していただきたいくらい強烈に吹いておりますね。

つむじ風もすごくて、すっかり落ちてしまった黄色い銀杏の葉っぱと気まぐれに踊るみたいにひょいと巻き上げておりました、朝の自転車通勤。ホントに寒くて、手袋をしてても指先が冷たくて、そしてなにより風で自転車が思うようにすすまなくて、足が重くて仕方がなかったです.。

寒い寒いとはいえ、お天気は素晴らしいわけですから、今日はしっかり防寒をしてえいやとお出かけするのがよいような気がしますね。まずはおいしいごはんをたべて、それからにぎやかな街でお買い物....してみたいですね、僕も(笑)。

ということで、さむいさむい冬晴れの日曜日。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

豚のから揚げ・中華香味だれ定食
からっと揚げたてあつあつかりかりの豚のから揚げに、じゃじゃっと特製中華風香味だれで、スパイシー&ジューシー!もちろん昼間っからのすてきな生ビールにもぴったりです。

 
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2005年12月17日

土曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

今日もすっきり冬晴れの東京ですが、えぇ、もうビバ!土曜日!ってなかんじなのでありますね。今夜から強い寒気が入り込んできて、明日はめちゃ寒らしいですから、今日はきちんとお出かけして、来週からのクリスマスウィークにしっかり備えるべきなのでありますね、えぇ、そのための週末、そのための土曜日、そのためのこの素晴らしいお天気なのでありますね....たぶん(笑)。

それにしても、昨夜は皆さん忘年会などでお忙しかったんでしょう、うちはけっこうヒマでして(苦笑)...といっても、ちゃんとそれなりにお客さんはいらっしゃっいましたし、売り上げだってちゃんと上がったんですけど....なんだか拍子抜けするかんじではありまして、11時になってお食事のラストオーダーをとったら、下の黒板を書き替えに降りたんですが、ヘンなかんじで疲れた身体に冷たい空気が堪えますが、いやでも見上げるとパキンときれいに月がかかっておりまして、あぁ、そう言えば満月だったなー、と、それだけでなんだかちょっと救われたかんじがしました。

ということで、土曜日。
ランチ、はりきってまいります(笑)。

今日の日替わり定食

まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
あっさり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、とろりと濃厚な自家製タルタルソース。ごはんにさくさく、休日ビールにもちろんさくさく!

 
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2005年12月16日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

大雪の日本海側に申し訳ないくらい毎日いいお天気が続いております東京地方でありますが、太平洋側なんで仕方ないのでありますから、どうぞお許しを....と、僕自身子供の頃はどちらかといえば中国地方の山間部、日本海側の天気予報なんかを見ておりましたから、この時期は、いいなー東京はいつも晴れててと思ってたなと、こうして毎朝、冬晴れです、なんて書きながら思ったりするわけですね。

今日は昨日に比べれば幾分気温も上がって、少しは過ごしやすくなりそうですね。この陽気は明日まで続くみたいですけど、日曜日はすごい寒気が入ってくるそうで、最高気温が5℃予想(爆)。いや、ホント冷え込みそうですよ。

12月も半ばを過ぎ、あぁ、もう今年もリーチかかったかんじがしますね、泣いても笑っても。

ということで、ひとまずは今週もあと少し。
金曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

れんこんときのこの豚肉巻き揚げ定食
れんこんとしめじ。それぞれ豚肉でぎゅっと巻いたら、カレー風味のコロモをつけてからりと揚げたて、いただきます。カレー塩でいただきます。ダブルカレー風味です。
ししゃもの南蛮漬定食
あたまからぱくりとたべたいししゃもをからりと揚げたら、そのままわぁ〜っと南蛮漬け。酢がイイネ!疲れにイイネッ!ほっとしたいです、ハイ(笑)。

 
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2005年12月15日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

朝ごはんをたべながらラジオを聞いていると、午前9時の段階で八王子ではまだ氷点下らしくて、都心でも3℃ほどしかないと、それ聞いただけで震えあがるよな気分でおりました朝のワタクシでございます。

予想最高気温は7℃。
今年はこのままひえひえの冬になるんでしょうかね?
手荒れは?風邪は?
....とりあえず、昨日チェックした防風ジーンズかいまき布団、にわかに現実に欲しくなったりしてね(笑....あ、ありうるな)。

ということで、本日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

カキフライ定食
冬のフライの王様登場!シンプルなカキフライ。ソースはだぼだぼかけるのがよい(笑)。
肉だんごのオイスターソース煮込み定食
しいたけのだしとオイスターソース。白菜に春雨、主役の肉だんごにしっかり味がしみこんで、あったかおいしい、うれしいね!

 
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2005年12月14日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

冷え込みの厳しい朝でしたね、今日は。
東京ではこの冬はじめて0℃近くまで気温が下がり、初霜初氷を観測したそうですよ、そりゃ冷えるはずですね、全くもって。
昨日の帰りの自転車通勤も、ホント顔を刺すような冷たさで、いや本格的な冬の寒さをかんじさせましたが、まぁとりあえず、顔は仕方ないよな、これ以上は....
ズボンもふつうにジーンズをはいて通勤しているんですが、やっぱり冬場は風を通すし、冷えるわけですが、最近は防風性の高い素材を使ったジーンズが発売されてたりするんですね。

防風性・透湿性に優れたハイブリッド・ヴィンテージジーンズ「503RV WSP」誕生
http://www.edwin.co.jp/newitem/WSP/
(EDWIN)

あぁ、いいですね、これ。
ちょっと欲しいですね、これ。
....ちょっと値が張りますね、これ(苦笑)。

そんなトコロで、本日のランチ、はじまります(笑)。

今日の日替わり定食

チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、鶏ムネ肉をからりと香ばしく、リッチに揚げました。ごはんにさくさくたべたいね!
さわらの香り漬け定食
ふっくら焼き上げたさわらを、野菜たっぷりの香りだれにしっとりやさしく漬けこみました。

 
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2005年12月13日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さてと今週も始まりました、よろしくお願いします。

火曜日と申しますと、ワタクシの場合は休日あけと言うことで、フツカ酔いな場合が多かったんですが、ここんとこのつつましやかな生活のおかげで、以前に比べれば格段に調子よく、この日を迎えられているわけであります.....えぇ、先週は思わぬトラブルで肝を冷やしましたが、本日はどうかと申しますと....フツカ酔いはありませんけど、起きるなり胃が痛い、と(苦笑)。
今はもうすっかり大丈夫なんですけど、実は昨日の夜に、おいしいものをたべに行ったのでありますね、めずらしく(笑)。このへんの話は、本日のヨタ話で。

ということで、からりと冬晴れ、風の冷たい火曜日。
ランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

サバのマスタードフライ定食
ジューシーなサバに、大葉を巻いて、つぶマスタードで味にアクセント。からりと揚げて、さくっと食べよう!
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしく焼きました!ごはんがススムね、うれしいね。

 
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2005年12月11日

日曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

しばらく続いたからり冬晴れも、ちょっと小休止、寒々とした曇り空が広がっております本日の東京は三鷹なのでありますが、気圧配置は西高東低、まさに冬型ということですよ、冷えて当たり前ですね。
しかしこの冬になれば、ある種の呪文のコトバのようによく聞く「西高東低」。
子供の頃は意味なんかわからないですからセーコートーテーとカタカナですから、より呪文度がアップしますよね....って、意味ないですけど。

今週はヨタ話がとても少ない、というか書いてないんですが、 昨日の夕方にちょっと音楽、BGMネタの小さなエントリを書いたんですが、更新したつもりで削除してしまったらしくて(苦笑)、あぁ、ちょっと....いや、かなりショックでありました...できたらそれは今日にでも書き直したいなと思ってはおりますが....どうだろ?その他にも、タイ旅行の話も含めてちょこちょこと書きたいこともあるんですが、いや、今、毎月新聞の編集作業にかからなくちゃならないのもあって、なかなかまとまった時間がないんですね...と、いいわけが続きますね、申し訳ないです(苦笑)。

さて、なにをしましょか、曇りの日曜日。
ひとまず、おいしいごはんでもたべますか。
日曜日のランチ、はじまります。

今日の日替わり定食

揚げ里芋と鶏肉のおろし煮定食
さっくり素揚げにした里芋とからりトリカラ、そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました。やさしい味があったかしっかりおいしいね。うれしいね、あったまるし。

 
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2005年12月10日

土曜日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、今日もかわらずからりと冬晴れの素晴らしいお天気に恵まれております東京は三鷹でありますが、しばらく寒い日が続いておりましたが、それにくらべれば今日はあったっかいですね、気温も15℃近くまで上がるそうですよ....明日は同じ晴れでも冷えるみたいなんで、お出かけするなら....クリスマスのプレゼントなんかをあれこれと見にいくにはうってつけかもしれませんね、イイネ!

ところで、昨日は昼夜ともにたくさんのお客さんにお越しいただきまして、ありがとうございました。
木曜日の方がヒマだったし、ランチ・ティタイムと貸切でお店を閉めてたのもあって、身体的には随分と楽だったはずなのに、いや、久しぶりのランチ貸切、なんだかうまくリズムに乗れなくて、閉店の頃にはわけもわからぬ疲労感いっぱいで、このまま寝込むようなことになったらどうしようとか思ってたんですが....いや、やっぱりお客さんがたくさん来てくれて、テキパキ動いたりおしゃべりをした方が、随分と気持ちのいいものだなと思いましたね....肉体的にも、もちろん精神的にも。
昨日は疲れもしましたが、閉店を迎える頃には、なんだかとてもうれしい気持ちでいっぱいでありました。どうもありがとうございます。

ということで、本日土曜日。
またたくさんのお客さんにお目にかかれるのを楽しみにしています。

今日の日替わり定食

甘酢チキン・タルタルソース定食
からりと揚げたて鶏のから揚げ、そのままスバヤク甘酢に通したら、濃厚な自家製タルタルソースをとろり。たまらんですね。

 
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2005年12月 9日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

さて、今日もからりと晴れて...って、毎日こればっかりですが(苦笑)、今日も素晴らしい冬晴れの好天に恵まれております本日の東京は三鷹であります。

しかし昨日の夜は冷えました。
三鷹から自転車で南下してって東八道路、天文台近く農地のアパートあたりは、もうホント寒くて、凍えるくらいでしたよ、ホント。帰りの自転車通勤がツライ季節になったなぁとしみじみと思ってみたり....すでに耳当ても必携であります。

ところで、今朝1Fのおもちゃのふぢやさんが開店の準備をされていて、新しく入荷したおもちゃの中に「羽子板」がありました。もちろん素晴らしい装飾のついたかざり羽子板なんかではなくて、お正月に女の子達がぱちんぱちんと実際に羽根をつくような、シンプルな一枚板の羽子板でしたが、描かれているイラストが、なんだかみょうに昭和で、もっと言えば、きっと家のおかんの世代の頃のテイストで、すごくいいかんじでした....娘がいたら買ってあげるところですね(笑)。

今週もあと少し。
ということで、金曜日のランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食

ねぎとん定食
からりと揚げた豚の天ぷら、豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。すでに超人気定番的メニューですね。
サバと茄子、きのこのおろし煮定食
さっと揚げたサバと茄子、ぷりぷりしめじをあったか大根おろしの入っただし汁でさっくりと煮付けました。しっとりおいしい、ほっとするね。

 
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2005年12月 7日

今日のおひるごはん。

[ ひるごはん ]

雲の多い寒い冬の朝を迎えましたが、きれいに晴れてきましたね。
すっかっと冬晴れの、でも気温は上がらず、あいかわらず今日も寒い一日になりそうですね。

昨日から、自転車通勤の上着を少し厚手の防風性の高いものに変えました....って、おかげでというかだから昨日BGM用のiPod miniを忘れてきてしまって(前の上着のポケットに入っていた....)、朝から走れメロス状態(家まで取りに戻った)だったんですけどね(苦笑)。いや、ふつうならちゃんとポケットの中もチェックして、厚手の方に移してくるところですが、ちょうど昨日は正しいフツカ酔いでしたから、そんな余裕がなかったわけで、おかげでというかだからというか、とにかく朝から走れメロス状態だったわけですね(苦笑)。あぁ、なんて間が悪いんでしょうか....ワタクシ....

ということで、今日はふつうに、ちゃんとしております。
当たり前ですよね。

でもなぜか更新、この時間....って、ランチ、はじまってます。

今日の日替わり定食

まとう鯛のフライ・タルタルソース定食
あっさり白身魚のまとう鯛、からり揚げたてあつあつの上に、濃厚な自家製タルタルソースがいいんじゃない?!おいしいよ。
鶏肉とブロッコリのトマト煮込み定食
旨味たっぷりの骨付きもも肉と緑の鮮やかなブロッコリトマトソースでコトコト煮込みました。寒さが増してきて、旨味も深まる今日この頃。あったかうれしいね。

 
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2005年12月 6日

今日のおひるごはん

[ ひるごはん ]

さてさて、もう12時前でございまして、すでに開店しておるわけなんですが、なんでこのような時間にこうして更新しているかと申しますと、えぇ、選曲をちょっと変えてこようと思って持って帰ったiPod miniを持ってくるのを忘れてきまして(苦笑)、それを家まで取りに戻ってたわけであります、なんとか開店には間に合わせようと、ホント、ワタクシ、走れメロスのような気分でありました。えぇ、おかげでもうクタクタなわけであります(苦笑)。

しかも、火曜日ということで、久しぶりに清く正しいフツカ酔いであったんですが、自転車かっ飛ばしたおかげで、もうすっかりお酒も抜けましたよ、うれしいような、うれしくないような....

ということで、個人的にはすでにものすごく慌ただしかった火曜日。
ランチ、はじまってますよ。

今日の日替わり定食

サバのから揚げ・甘酢あんかけ定食
ジューシーなサバをからりと揚げたら、ねぎとしょうがのシンプルな甘酢あんをとろり。あぁ、とろりがいいね、おいしいね。
ベトナム風ゆで鶏ごはん定食
香味野菜といっしょに柔らかくゆでた、ゆで鶏に、ナムプラーベースのベトナム風たれをじゃじゃっとかけて、ぱくぱくたべます、おいしいね。

 
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