日本酒のみならず焼酎も大好き、飲んべえミヤザキ＠店長です。
焼酎と言えば芋焼酎が人気のようですが、当店では他の焼酎も「これは！」というおすすめをご用意しています。
そんな中で黒糖焼酎では、定番として与論島のすっきりと飲みやすい「有泉」。そして手に入る限りは私の一番好きな黒糖焼酎、奄美大島のこっくりと濃厚な「長雲」をお出ししています。
そして今回、さらに限定の黒糖焼酎をお出しすることになりました。
前出の「長雲」の季節限定品、「長雲　一番橋」です。

長雲　一番橋　30度　（奄美大島／山田酒造）
甘み黒糖の旨味をたっぷりと封じ込めた、年に一度の限定品「長雲　一番橋」。通常の長雲30度を、より濃厚に、濃密な黒糖の香りと風味を生かした製法で作られました。
その華やかで豊かな香りは、匂うだけでも旨い！と思えます。ふくよかで優雅に甘く、とろしと深い味わいは、黒糖好きにはたまりません！

当店自慢の「豚の角煮」はモチロン、クリームチーズの味噌漬けや、濃い味の煮物などにも良く合いますよ！！