今日のおひるごはん。
[ ひるごはん ]
昨日の夕方に降り出した雨も、すっかり上がって、まぁまだまだドンヨリと曇ってはおりますが、これからお天気はゆっくりと回復に向かうそうですし、雲が多いわりに気温も上がるそうですよ、ランチは外にお出かけもイイネ(笑)。
ところで今朝ラジオを聞いてたら、ちょっと耳慣れない春の雨の名前が出て来ました。
サイカウ.....催花雨というそうです。
文字通り春の雨、これから植物の花を咲かせるその恵みとなるやわらかい春の雨...って印象ですけど、この「催花」が「菜花」という同じ発音の漢字に置き換えられ、春の長雨「菜種梅雨」に転化したという説もあるそうですよ。
いずれにしても、やわらかい春の雨も上がって、これから週末にかけてまたしても春爛漫になりそうですね。
あぁ、もうお休みが楽しみで(笑)。
とか言いながら、木曜日のランチ、はじまります。
今日の日替わり定食
チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、鶏肉をからりと香ばしく、リッチに揚げました。ごはんにさくさくたべたいね!
ししゃもの南蛮漬定食
あたまからぱくりとたべたいししゃもをからりと揚げたら、そのままわぁ〜っと南蛮漬け。酢がイイネ!疲れにイイネッ!ほっとしたいです、ハイ(笑)。
ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
・春のほろ苦!菜の花のからしあえ
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