今年初のおひるごはん。

[ おひるごはん ]

改めまして、あけましておめでとうございます。
えー、本年も当店、リトル・スター・レストラン並びにスタッフ一同、何卒よろしくお願いいたします。

それにしてもすかっと冬晴れで今年の仕事始め。
.....昨日みんなで仕込みに来て、僕もひとりで床面のワックスがけなんかしまして、えぇ、ぴかぴかでありますよ、新年恒例で.....と、年イチの慣れない作業で今朝はすっかり筋肉痛だったりするんですけどね(苦笑)。
それにしても年末年始休業中の一時的睡眠時間に飲食料の増加と....あのままお休みが続いたら絶対身体壊すねってな、えぇ、ひどく欲求に忠実な暮らしをしておりましたもので、今日はなかなか体がツライね、休み明けにありがちですが(苦笑)。

と、(苦笑)だらけの本日ではありますが、
えぇ、ランチから今年もスタートでありますよ!

今日の日替わり定食
サバのから揚げ・甘酢あんかけ定食
ジューシーなサバをからりと揚げたら、ねぎとしょうがのシンプルな甘酢あんをとろり。あぁ、とろりがいいね、おいしいね。
肉だんごのトマト煮込み定食
肉だんごの旨味に、じゃがいもに茄子、トマトソースでコトコト煮込みました。あったかおいしいね。

ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ

 
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