金曜日のおひるごはん。
[ おひるごはん ]
あぁ、久しぶりに手放しで満喫できるような、春の日が戻ってきましたね。
あぁ、やっぱりこうでなくっちゃね、4月。
うれしいね。
しかし.....このお天気も明日までで、日曜日はフタタビ雨マークが出てますね.....って、うち、久しぶりの月イチ連休で日月休みなのに.....また雨だよ(泣)。これで3週連続雨ってかんじのお休みなんですけど、えぇ、どうにかならないんでしょうか?ワタクシの日頃の行いですかね?(苦笑)
ま、でも人と会ったりのみに行く約束はあるものの、概ねうちで作業をしなくちゃならない連休なので.....そこまで雨の影響はない....というか、晴れたら遊びに行きたくなっちゃいそうだから、考えようによってはお天気悪くていいのかも.....
.....って、やっぱり晴れがいいに決まってます!
うむ(苦笑)。
毎週毎週せつないねー(苦笑)。
久しぶりにのどかな陽気、
金曜日のランチ、はじまってます。
今日の日替わり定食
れんこんと茄子のはさみ揚げ定食
挽き肉あんを挟み込んでからり揚げたてれんこんと茄子。食感の違う2つの野菜ではさみ揚げ。シャキシャキさくさくがイイネ!ジューシーもイイネッ!カレー塩でどうぞ。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。春菊の中華風おひたし付きですよ。
ランチに+150円!本日のお惣菜!
・自慢の定番!ポテトサラダ
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