ま、先月の31日....ギリギリ完成に比べたら、ちょっとだけマシな今月の「毎月新聞 ごはん」ですけど.....ま、五十歩百歩というか、なんというか（苦笑）。

ということで、さっそく今回の内容はっと！

まずは表面、今月の特集は「やっぱり肉が好き！？」ということで、えぇ、先月の野菜特集に対抗するかんじで、今月は肉！夏バテには肉！残暑にも肉！なにはなくとも肉なのだ！という、大の肉好きな方も.....あんまり得意でないという方も、当店夜のレギュラーニューから、とっておきの肉メニュー3品をご紹介！
ランチでも人気、当店人気名物メニューとしても、常に上位に食い込む「ねぎとん」に、どこにでもある定番的揚げものメニューでありながら、でもやっぱりうちのはおいしいね！2度揚げで外はからり、中はジューシー！ちょっぴりスパイシーな「鶏のから揚げ」、それからなんといっても当店永久料理長、ミヤザキヨウコの味！「豚の角煮」！白髪ネギとからしもお忘れなく！

中面、当店厨房乙女座トリオ！プレゼンツ「厨房 乙女組」！
第3回目の今月は乙女組最年長、店長ミヤザキ！（笑）。
乙女組......とは言いつつも....その、乙女座以外の共通点もあれこれありますよ.....って、それがまったく乙女らしくない（苦笑）......うーん、なんでですかねー、乙女座の女性の乙女度は低いんでしょうか....是非、乙女座のアナタ、乙女のアピールよろしくお願いします（笑）。
ちなみに、先日......この新聞をおいていただいてます、三鷹の森書店のスタッフの方がランチにご来店下さった際......私も乙女座なんですけど、乙女組に入れますかね！とお問い合わせいただいたんですが.....えー、今のところ組員募集はありません（笑）。ま、でも、乙女の作法満載！乙女組手帳！と乙女組ピンバッチを合わせて乙女組グッズとか作ってもおもしろそうですけどね（笑）。

フカザワ連載の「お菓子な日々。」やっぱりこの時期はひんやりがイイネということで、ズバリ！王道の「アイスクリーム」。
こどもの頃....うちの実家の冷凍庫、夏の定番は、アイスクリームじゃなくて、チュゥチュゥアイスでしたね（笑）.....えぇ、アレ安いもんね（苦笑）。でもね、アレって、ホントに小さい頃は、ずどーんと単純にチューブ形だったんですよね、えぇ、それで....そのまま1本先っちょからたべたりもしたけど、包丁で真ん中からふたつに切ったりもしたんですよね.....って、ある夏から、そのチュゥチュゥアイスの真ん中にくびれが入って、キンキンに凍らすと、パキンとふたつに折れるようになってたべやすくなったんですよね、えぇ、アレは結構画期的でしたね....って、今のうちの冷凍庫には、お店の余った冷凍ごはんが満載ですけどね、ハイ（苦笑）。

ホールスタッフ清水の「月間ホールニュース」は「夏は浴衣で」ということで、この夏もみんなでいった神宮花火大会.....清水ももちろん浴衣だったんですけど、えぇ、今回は.....フンパツして自前の浴衣を買っちゃった清水....それはちょっとすてきなお客さんの影響だったりしたんですね。
ま、でも.....ひと夏に1回キリでは.....なかなか厳しいんでないかい、清水さん....って、来年は期待しています（笑）。

日曜日ピンポイントスタッフ、通称いづみ〜るがお送りする、不条理ヘンテコひとコマ漫画「サンデーいづみ〜る」。
今回は締め切りギリギリ、日曜日に出勤したところをつかまえて、あっという間に描いてもらいました......いらなくなったランチのメニューの裏側に（苦笑）。

もちろん定番連載の「小星人語」に「本のソムリエ」も、もちろんお見逃しなく！

ということで「毎月新聞 ごはん」第39号はいつものように、うちの店内、ビル1階入り口壁の黒板といつも置いていただいている南口中央通り「古書 上々堂さん」、さくら通りの「三鷹の森書店」さん、吉祥寺通りの「コミュニティ・ベーカリー 風のすみか」さんに今日は新通勤自転車Bromptonに乗って行ってきました.....三角自転車STRIDAにくらべたら、楽にスピードが出るので、結構気持ちがいいですね....いやSTRIDAも引退というわけではなくて....毎日酷使してきたせいで後ろタイヤがつるつるになってしまったので、それを交換しないといけないのと、なんだかちょっと駆動系から音がするので、ばらしてオーバーホールしないとなと、ちょっと今休ませてあります。

「風のすみか」さんは本日お休みでありますので、明日には店頭で手に取っていただけると思います。その他のところは、すでにもう置いていただいております、えぇ、是非見かけたらひとつ手に取っていただけると幸いです。

というわけで「毎月新聞 ごはん」39号。
ワタクシと店長ミヤザキにとっては.....独身最後の「毎月新聞」になったと思います.....って、あんまり関係ないね、そんなの（笑）。

残暑をしのいで、涼やかにお読みいただければ幸いです。