さてと、弥生三月、ひなまつりのあとは....ホワイト・ディ。えぇ、毎年のことですけどね（笑）。さぁ、今年も盛り上がっていきましょう！.....って、実は昨年はバレンタインよりホワイト・ディの方が忙しかった、当店リトル・スター・レストランでありました.....って、なんで？（笑）

ということで、今年もホワイトディおなじみ.....フカザワ特製の限定デザート、「メレンゲレモンケーキ」、3月8日（土）〜14日（金）、期間限定でご用意いたしましますよ。

毎年大変ご好評いただいております、この「メレンゲレモンケーキ」。
しっかり泡立てたメレンゲを軽く焼いた白いケーキ.....その白いメレンゲをパリリと破れば、メレンゲの下にはレモンを絞ってつくった甘酸っぱくてほろ苦いレモンクリーム！

潔いメレンゲの白に、レモンクリームの甘酸っぱさとほろ苦さ、まさにそれが恋の醍醐味ってな、ホワイト・ディにぴったりなデザートなわけでありますね。えぇ、なんだかちょっともどかしげなところもイイネ....って、毎年書いているわけですけど（笑）。

そして今年は.....お持ち帰り専用の小さなスウィーツも登場です「スノーボール」！

粉砂糖をまぶしたコロコロかわいいサイズのまあるいクッキー！さくさくとした食感、お口の中いっぱいにアーモンドの風味がふんわり広がりますよ.....って、これね、コーヒーとか濃いめの紅茶なんかのお茶請けにホントにうってつけです！....甘い物があまり得意でないワタクシだって、ついついもう１個.....ってかんじで、ついついつまみたくなる一品！

こちらはすでにレジのところでお買い求めいただけますよ！

それから最後に3月14日（金）ホワイト・ディ当日限定、ご来店のお客様に、これまたフカザワ手作りの自家製マシュマロをおひとつプレゼント.....って、ティタイムのお茶のお供にこのマシュマロをサービスでお出しすることがあるんですが、えぇ、とても評判がよくって.....テイクアウトできないんですか？とお問い合わせいただくこともしばしば（いや、ちょっとそれは今のところなさそうなんですけど）。

こちらは数に限りがありますので、なくなってしまったらごめんなさい。

さぁ、今年はさらに楽しくなってきたホワイト・ディ！

恋をしている方も、
....ちょっと忘れかけてる方もぜひ！（笑）