あれれれ、雨が降ってますな（苦笑）。

いや、お昼のエントリで.....雨の心配はなさそうですよと書いたわけですけど.....午後からかなり曇りがち.....すっかり空も暗くなってしまいまして、夕方にはぱらりぱらりと雨の降る.....せっかくの土曜日、ちょっと憂鬱な雨なわけです。

ところで本日のランチタイム....は、けっこうのんびり気味だったんですが（苦笑）、わりと開店と同時にいらっしゃった若い女性の2人組のお客さん.....ランチをお召し上がりになり、セットのドリンクお持ちすると......いちごのババロアありますか？.....と、申し訳ありません、ババロアはティ・ディナータイム限定でございまして.....3:00までお出しすることが出来ないんです、ホントに申し訳ありません.....と、そのままその3:00まで粘って下さいました（笑）。いや、ホント貴重な休日土曜日のお時間を.....なんだかホントにかえって申し訳なかったなと、お帰りの際レジのところで申し上げますと.....

いや、待った甲斐がありました！
おいしかったです！

と、そのいちごのババロア.....いつまで出るか等々質問までして下さいました。いや、ホントにそんなお客さんの感じのよさにすくわれました。ありがとうございました。

ということで、えぇ、あらためまして大好評の「つぶつぶいちごのババロア」。

ティ・ディナータイム限定.....でございます。

申し訳ありませんが、ランチタイムはお出ししておりません.....なにとぞご了承ください。もちろんこれからの.....夜のお時間、売り切れるまではお召し上がりいただけますので、えぇ、ぜひご注文くださいね。

のんびり土曜日、
今日もおいしいごはんとお酒がいいね。

さて、そんな本日おススメは.....すっかりこの春おなじみたけのこメニュー.....ちょっと小さな風味のよい「（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）たけのこの木の芽あえ」の登場です！

こんな地味〜なメニューにもかかわらず、昨年お出しするやいなや大好評でありましたね、「新たけのこと新わかめのあっさり煮」「たけのこと塩こんぶのチャーハン」に続く、たけのこメニュー第3弾！「たけのこの木の芽あえ」

シャキシャキやわらかく茹でた、春の味覚と食感がうれしいたけのこ。香りの高い木の芽（山椒）と味噌をすり鉢でごりごりとすって作った、やさしい味わいの特製の山椒味噌でシンプルにあえましたよ。

......いややっぱり地味なメニューではありますが（笑）、
春らしい、そしてほんとにうちらしい一品です。

前菜に、副菜に、是非！
本日ももちろんおススメの一品です。

肴
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
ふきとあさりの当座煮
独特の香りが春らしいふきと、旨味たっぷりのあさりのさっぱりみずみずしい煮物です。
豚肉巻きたまごの甘辛煮
旨味たっぷり豚肉でゆでたまごを巻きつけて、甘辛〜く煮付けました。これがおいしいんだよなぁ。
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カシューナッツのスパイス炒め
カシューナッツってなんだかイイネ！うちのカレーに使っている、自家製スパイスで炒めてイイネ！ぽりぽりたべよう　。あぁ、ぽりぽり。
自家製クリームチーズの味噌漬け
西京味噌に白味噌を合わせて作った自家製味噌床に、クリームチーズを漬けこみました。濃厚な旨み、味噌麹の香りが酒の肴にぴったりです。沖縄の珍味、豆腐ようを思わせる味で、日本酒、焼酎、ワインにビール...意外となんでもあっちゃうんだな、これが（笑）。オールマイティな酒の肴です。


冷・前菜
春キャベツと蒸し鶏のサラダ（つぶマスタードドレッシング）
やわらかい自然の甘さの春キャベツと、あっさり蒸し鶏をさっぱりさわやかなつぶマスタードドレッシングでいただきます。
新ごぼうのゴママヨサラダ
歯ごたえのよい新ごぼう、隠し味のレモンの酸味もさわやかな、濃厚で香ばしいゴママヨドレッシングでいただきます。
たけのこの木の芽あえ
香り高い山椒の芽をすりおろして作った自家製山椒味噌にシャキシャキやわらかく茹でたたけのこをあえて、春らしい一品です。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
小アジの南蛮漬
小アジと言いながら、結構しっかりした大きさの小アジを、からりと揚げたて、そのままわぁ〜っと南蛮漬けに。酢がイイネッ！体にイイネ！ボリュームもアルネ！


焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて、旨味のたっぷり出たリトスタ風焼き鳥に、たっぷりねぎと柚子唐辛子を添えて。
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


炒
炒りそら豆
旬のそら豆、オリーブオイルでざっくり炒めて、ブラックペッパーで風味付け、薄皮までぱりぱりおいしい！シンプルな炒りそら豆....もうやみつきであります。
豚肉ともやし・ピーマンの香味炒め
もやしとピーマン。細切り野菜と豚肉を、人気の香味だれでざっくりと炒めます。


揚
ねぎとん
からりと揚げた豚の天ぷら、豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。定番的人気メニューですね、すでに。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
いわしのマスタードフライ
いわしにさっぱり大葉を巻いて、つぶマスタードでアクセント。からりと揚げたてさくっといただきます。
えびとアスパラの揚げ春巻
ぷりぷりのエビに、甘〜いアスパラ。からりと揚げたて、カリッとたべよう！


煮
新たけのこと新わかめのあっさり煮
今が旬！新たけのこの香りと食感、新わかめのみずみずしい歯ごたえ、山の幸と海の幸、まさに旬のもの同士、あっさりやさしい煮ものですよ！
肉だんごと茄子の四川風揚げ煮
肉だんごの旨味と甜麺醤の甘辛味噌のいおいしさが、茄子にしっかりしみ込んで、とろみでそれをやさしく包みます。あぁ、ごはんにイイネ！おいしいね


飯
たけのこと塩こんぶのチャーハン（バター風味）
旬のたけのこの風味と歯ごたえ、やさしいバターのおいしさに塩こんぶのしょっぱさがベストマッチ！ざっくり炒めたチャーハンに、木の芽を散らして。
高菜そぼろどんぶり
高菜とひき肉、あわせてじゃじゃっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけ盛り。おいしいに決まってます、ハイ。
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。しっかりたべて....季節は春から夏へ向かいますよ〜。
（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。
フレッシュ夏みかんのパウンドケーキ
みずみずしい夏みかんの果肉をのせて焼き上げたさわやかなパウンドケーキです。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！