2008年7月18日
三連休直前!金曜日のおひるごはん。
さてさて、金曜日.....予報通りもくもく団子状の雲が、空の低い位置にお控えなさっておりますが、えぇ、お天気はこれから下り坂というか、予報は曇り時々雨.....降水確率は午後から夜、共に50%....えぇ、たまに降るよと言うことでしょうかね.....ま、雲を見てる限りは、いつ降ってきてもおかしくない気がしますけどね。
しかし.....今日も蒸しますね。
朝起きるなりあう〜ってかんじでしたもん(苦笑)。
ところで、今日お店に来る時......ちょっとびっくりしたのが、お隣のビル、地下パブ(?)モントリオールさんが、しばらく前からはじめておられますランチ〜午後のカラオケタイムに加えて、朝のモーニングサービスもはじめられたことです!
いやもちろん夜の.....最近浴衣祭(?だっけ)開催中のパブ本業と別のスタッフがやってらっしゃるわけでしょうから.....モーニングも出来るんでしょうけど、えぇ、うちだったら絶対無理!(笑)誰より先にワタクシが音を上げてしまいますね、えぇ.....これ以上早起きなんて出来ないよ!
しかし....モーニングなんてやって、儲かるのかなと、えぇ、業態としては全然利益率が高いわけではないでしょうし.....ま、でもそう考えたらなんにも出来ないですけどね。新しいトライアルをする時は、そうゆうリスクつきものですからね.....って思うけど、それでも....かなり厳しそう。
ま、ヨソのことを心配するより.....ねぇ?(苦笑)
とにもかくにも3連休直前!
今日もランチは11:30。
みなさんのご来店、お待ちしております。
甘酢チキン・タルタルソース定食
からりと揚げたてあつあつチキン!スバヤク甘酢に通したら、濃厚な自家製タルタルソースをとろり。とろりがいいね、おいしいね。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。きんぴらごぼう付きですよ。
・文句なしの定番!ポテトサラダ
・さっぱりおいしい!カリフラワーのあちゃら漬け
・人気ですよ!チーズケーキ
・さわやかなレモンのパウンドケーキ
ヨーグルトムース(自家製桃ジャム添え)
ひんやりなめらかなヨーグルトのさわやかムースに、旬のおいしさ!やさしい味わいの自家製桃ジャムを添えて。