3時くらいに雨がざざんと降りましたが（そこまでの雨足ではなかったけれど）、すっかり上がってますね....えぇ、風もひんやり秋らしい宵の口、旬の日本酒「ひやおろし」なんかきゅっとのむにはうってつけの木曜日でございますね。

と、いつものように先程下の黒板を夜メニューに書き替えに下りたんですけど、ちょうどタイミングよく.....お豆腐屋さんが通りかかりました。昔懐かしいラッパの音、リヤカーを引いた若い男性がお豆腐を売りにまわっております.....ここら辺では比較的よくお見かけします「野口屋」さんですね.....と、もちろん男性はラッパを吹き吹き.....三鷹駅南口中央通りを駅方面に向かってリヤカーを引く......ま、この時間に限らずですが....三鷹駅南口中央通り、自動車、バイク、自転車、通行人....と入り乱れての、まさに無法地帯......そこをのんびりのんびりリヤカーを引くお豆腐屋さんなわけでありまして....えぇ、単純に、ちょっとあぶないんじゃなかろうかと（苦笑）。

でも、リヤカーって基本的には軽車両なわけだろうし、となると、自転車と同じで、原則的には車道を走るべき....それが三鷹駅南口中央通りであろうが、東八道路であろうが、甲州街道、環八であろうとも.....車道を走るべき......ちょっとオソロシイですよね（苦笑）。

と、それでちょっとリヤカーのことを調べてみました（笑）

リヤカー（wikipedia） http://ja.wikipedia.org/wiki/リヤカー

この中でおもしろいのは....「2000年代に於ける利用」。
昨年の6月に道路交通法が改正になって、路駐がかなり厳しく取り締まられるようになりましたが、これを法的にくぐり抜けるために（？）.....ヤマト運輸が市街地で電動アシスト自転車で小型リヤカーを引く....いやー、エコとかなんとかもいいですけど、そうゆう新たな活用法がリヤカーという古くオーソドックスな荷車に与えら得れたということ.....それがなんか素晴らしいなと（笑）。

......なんかちょっと熱くなってしまった（笑）。

ま、でもリヤカー.....特にドライバーの方、気をつけてあげていただきたいと思います、ハイ。

そんなことな（全然）どうでもいいとして（苦笑）、
今日もおいしいごはんとお酒がいいね！（笑）

ということで、そんな本日のおススメは.....キタ！「新さんまのお刺身」！
さぁ、やってまいりました！秋のさんま！
本日も届きたての新さんまのお刺身ですよ！

お昼に届いたばかりの口先の黄色い....つまり脂ものりにのった、ぴかぴかきれいな新さんま、えぇ、まずは、いつもどおりそのままさくっとシンプルにお刺身でお出ししますよ。あぁ、もう説明なんてなにもいらないですね。しょうが醤油で迷わずつるりとたべるのがよいですね。

しかも今日も前回に続いて....オプションもあり！
プラス100円で...肝あえにもなりますよ！

.....ということはひと皿普通に、ひと皿肝あえで.....
やっぱり2皿は固いなと（笑）。

とにもかくにも旬の新さんまのお刺身！
当店お約束....お魚が届いたその日だけ！多分本日限り！

本日断然おススメの一品です。

肴
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い！チャーシューみたいに召し上がれ。
五目豆
大豆にこんにゃく、しいたけ、にんじん、ごぼう。旨味がいっぱい、やさしい味の田舎風炒り煮ですよ、五目豆！
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
かぶとにんじんのあちゃら漬け
スライスしたかぶとにんじん、さっと塩で下味つけたら、そのままさっぱり甘酢漬け！ぱりぱりとした食感、すだちがさっぱりアクセント！
豚肉巻きたまごの甘辛煮
旨味たっぷり豚肉でゆでたまごを巻きつけて、甘辛〜く煮付けました。これがおいしいんだよなぁ。
たたききゅうりとねぎのあえもの
ざっくり叩いたきゅうりにねぎの風味を合わせたら、ごま油と塩でざっくりあえた、さっぱりシンプルな一品。
カシューナッツのスパイス炒め
カシューナッツってなんだかイイネ！うちのカレーに使っている、自家製スパイスで炒めてイイネ！ぽりぽりたべよう　。あぁ、ぽりぽり。
自家製クリームチーズの味噌漬け
西京味噌に白味噌を合わせて作っ　た自家製味噌床に、クリームチーズを漬けこみました。濃厚な旨み、味噌麹の香りが酒の肴にぴったりです。沖縄の珍味、豆腐ようを思わせる味で、日本酒、焼酎、ワインにビール...意外となんでもあっちゃうんだな、これが（笑）。オールマイティな酒の肴です。


冷・前菜
新さんまのお刺身
ピカピカぷりぷりのとてもきれいな新さんま、シンプルにお刺身にしていただきます！
きのこのサラダ・たまねぎドレッシング
クレソンとサニーレタス、緑の野菜の真ん中に、フランベしたきのこを添えて。さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでどうぞ！
蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）
さっと一度蒸しした鶏と茄子に、さっぱり旨辛の自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！
かぼちゃのごま豆腐
かぼちゃのやさしい甘みに、濃厚なごまの風味、しっとりねっとりかぼちゃのごま豆腐！お好みでわさびを。
いわしの南蛮漬
からり揚げたていわしと、ざくざく細切り野菜、いっしょにわぁ〜っと南蛮漬け。さっぱり酢がイイネ！疲れにイイネッ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！


焼
青ネギとエビ、あさりのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 エビとあさりの海鮮に、青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！


炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。

揚
ねぎとん
からりと揚げた豚の天ぷら、豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。定番的人気メニューですね、すでに。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ〜りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！
まかじきのトルコ揚げ
にんにくとオリーブオイルで下味を付けたまかじきの天ぷら。その名も「トルコ揚げ」！からり揚げたてあつあつを、ハニーマスタードでどうぞ。


煮
冬瓜のと手羽先のあっさり煮
手羽先の旨味がしっかり冬瓜にしみ込んで、あっさりやさしいだし汁で煮込みました.....仕上げにナンプラーがアクセント。ちょっぴりベトナム風の冬瓜の煮ものですよ。
具だくさん肉じゃが
ほっとおちつく肉じゃがは、具だくさんでさらによし。味が染み込んで、ほっくりおいしい。ほっ。


飯
牛そぼろどんぶり
牛そぼろと玉子そぼろ。実は二色のおいしいそぼろどんぶりにきぬさやと紅しょうがで彩りをちょいと添えて。
高菜そぼろどんぶり
高菜とひき肉、あわせてじゃじゃっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけ盛り。おいしいに決まってます、ハイ。
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。しっかりたべて....食欲の秋ですものね（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）
中秋の名月・期間限定！お月見プレート
うさぎのクッキーと、マシュマロのお団子、ココアパウダーの夜闇にぽっかり浮かぶのは、まん丸ガレット・ブルトンヌ！の月！13日まで限定です！
オレンジのパウンドケーキ
生オレンジ果汁と果肉を生地に焼き込んだ、まさにオレンジのさわやかさいっぱいのパウンドケーキです。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！