金曜日、雨の宵の口でありますね....この時間にはすっかり上がってしまうかなと思ってたんですが、えぇ、降ったり止んだり......ま、でも雨足もそう大したこともないですし、しっとり雨でかえって空気が気持ちのいいくらいですね。明日はいいお天気にもなりそうですし、えぇ、ヨカッタヨカッタ。

ところで....ワタクシ最近めかぶをよくたべております（笑）。
当店向かいの地下スーパーは、中国産のめかぶしかないので、ちょっと駅寄りのスーパーに買いに行ってるわけですが（三陸産）、えぇ、3パックセットで.....営業日が週6日なので、ま、2セットあれば一週間まわると（笑）。やっぱり.....お店の賄いや、朝ごはん、しっかりたべてはいるんですけど、栄養素的にちょっと偏ってないかなと、そうゆう意味ではこうゆう海藻類はホントに食べてないぞと....前にちょっともずくを買ったんですけど、ちょっと貧弱で物足りなく（笑.....すいません....沖縄のくらい太くてしっかりしたのが好きなんです）、それでめかぶにしたんですけど......えぇ、けっこういいですね（笑）。
単純にまずは.....おなかの調子がすごくよくなったのはあるんですが.....ちょっと栄養価なんてのを調べてみますと、かなり素晴らしいことが分かりますよ.....このへん見てもらえばいいと思うんですけどね。

いやー、明日スーパー、めかぶ売り切れかもね！（笑）

.....って、みのさんじゃないんだから、そんなことないよな（苦笑）......いやいや実はワタクシ明日めかぶ買う日なんで、えぇ、売り切れちゃ困るがな！（笑）

ま、そんなことはいいとして（笑）、今週もお疲れさまでした。
おいしいごはんとお酒がいいね。

そんな本日のおススメは、秋の夜長、しっとりまったりいただきたいですね「春菊と焼きしいたけの白あえ」。
濃緑の鮮やかな、独特の香りの春菊と網で香ばしく焼いたしいたけ、ごまの薫りも香ばしい、しっとりなめらか、おいしい白あえにしました。えぇ、小さな地味〜なメニューですけど、ほんとうにおいしくてファンも多い、そしてとてもうちらしいメニューですね、白あえ。

旬の日本酒・ひやおろしも.....そろそろ終わりの時期が近づいてきたようにも思われますし、ちょこちょこ白あえをつまみつつ、しっとり日本酒もいいものですね。

本日おススメの一品です。

肴
春菊のごまあえ
香りのよい、緑の濃い春菊を香ばしいごまあえに。やさしい苦味もまたいいものですよ。
五目豆
大豆にこんにゃく、しいたけ、にんじん、ごぼう。旨味がいっぱい、やさしい味の田舎風炒り煮ですよ、五目豆！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
ブリの山椒煮
身のしっかりした脂ののったブリを、豊かな香りの山椒とシンプルに煮付けました。


冷・前菜
春菊と焼きしいたけの白あえ
独特の風味がおいしい春菊と、しっかりとした旨味と香ばしさの焼きしいたけで、しっとりなめらか白あえできました。
きのこのサラダ・たまねぎドレッシング
クレソンとサニーレタス、緑の野菜の真ん中に、フランベしたきのこを添えて。さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでどうぞ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
タコとお豆のマリネ
しっかり歯ごたえと旨味のタコと　金時豆のやさしい風味と甘やかさ、白ワイン仕立てのさわやかなマリネです。
鮭の南蛮漬
身のしっかりした鮭。からり揚げたを、ざくざく細切り野菜といっしょに、そのままわぁ〜っと南蛮漬け。ボリュームもイイネ！酢がイイネ！疲れにイイネッ！


焼
青ネギとイカ、エビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 イカとエビの海鮮に、青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！


炒
塩炒りぎんなん
♪カラをむいて、塩炒りぎんなん、ぱくり、うまい〜カラをむいて、塩炒りぎんなん、ぱくり、うまい....（くり返し）。自由にうたおう！
ブロッコリーとチンゲン菜のにんにく塩炒め
ぷりぷりのブロッコリーとチンゲン菜、食感の違う2つの緑の野菜にベーコンをあわせてシンプルににんにく塩炒め。


揚
れんこんときのこの豚肉巻き揚げ
れんこんとしめじ。それぞれ豚肉でぎゅっと巻いたら、カレー風味のコロモをつけてからりと揚げたて、いただきます。カレー塩でいただきます。ダブルカレー風味です。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
イカと納豆の揚春巻
意外な組み合わせだけど、あぁ、おいしいね、イカと納豆の変わり揚げ春巻！実はオープン以来の人気メニューです。


煮
肉だんごのスパイストマト煮込み
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。さっぱりとした酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。


飯
高菜そぼろどんぶり
高菜とひき肉、あわせてじゃじゃっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけ盛り。おいしいに決まってます、ハイ。
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。しっかりたべて....食欲の秋ですものね（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）
ハロウィン限定デザートパンプキンプディング
かぼちゃの自然な甘さとおいしさ、しっとりなめらかなパンプキンプディング。シナモンがアクセント。
りんごのパウンドケーキ
ざくざく旬の紅玉りんごを焼き込んだ、季節のフルーツパウンドケーキ！
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！