一日からりといいお天気でしたね....空気の冷たさがきゅっと沁みてくる様な、実に冬らしい冬晴れに恵まれました本日の東京は三鷹。えぇ、夜になって、さらに冷えてきた様な気がしますね、ハイ。

えー明日はお天気下り坂みたいですね......また冷たい雨になりそうなかんじですけど、雨も一日だけで、しばらくはまたいいお天気が続く予報になってますね、今週は。12月も後半戦、冬らしい日が多くなってくるんでしょうね。

ということで、12月も残すところ2週間というところでございますが、えぇ、当店的にも.....今週末から週明けのクリスマスディナー、そして仕事納めの来週末と.....どどどぉ〜っと雪崩的に年の瀬から年越しを迎えるんでしょうし、えぇ、ある意味......ちょっと感傷的にでもなる余裕もないのかもしれません.......ま、でもそんなかんじでバタバタ慌ただしくしながら.....活気よく新しい年を迎えるのも、またいいのかもしれませんね。

と、週明け火曜日、そんなことを考えたりしますね、わけもなく。

とにもかくにも年の瀬ですよ。
あったかごはんとお酒がいいね。

さて、そんな本日のおススメは.....日曜日にはじめてお出ししました、あったか新メニュー！「白菜と鶏肉のくたくた煮」！
えー、そのネーミングのせいかどうかはわかりませんけど.....日曜夜は完売御礼、くたくた煮（笑）。

店長ミヤザキの父（通称ミヤちゃん）のお友達から送っていただいた、まるまる立派な白菜。有機でつくっていらっしゃるそうで、この旬の白菜、さらにまたおいしいねということで.....いつもの「白菜のシャキシャキサラダ」もいいけれど、どうせならあったかメニューがイイネ！と今回お出ししますのが、この白菜と鶏肉のくたくた煮。骨つき鶏のぶつ切りを、骨からしっかり旨味も出て、そしてその旬の白菜の甘みとおいしさ......これもしっかり出ておるわけで、さっくり醤油とお酒で味を調えた、やさしい味の....本日も完売必至？

本日おススメの一品です。

肴
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。ガーリックの風味、カキの旨味.....これがえもいわれずおいしいんだって。
焼きねぎとれんこんのマリネ
香ばしく焼いた甘い風味の長葱と、シャキシャキれんこん、白ワイン仕立てのさっぱり旨口のマリネになりましたよ。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
かぶのさっぱりキムチ
さっとスライスしたやさしい味のかぶをさっくりさっぱりサラダみたいなキムチです。


冷・前菜
かぼちゃのごま豆腐
かぼちゃのやさしい甘みに、濃厚なごまの風味、しっとりねっとりかぼちゃのごま豆腐！お好みでわさびを。
キャベツの浅漬けとじゃこのサラダ
カリカリに煎ったじゃこを、あっさりキャベツの浅漬けにわっとのせて、お好みでぽん酢しょうゆでいただきます。
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！


焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて、旨味のたっぷり出たリトスタ風焼き鳥に、たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて。
春菊と豚肉のチヂミ（自家製コチュジャンたれ）
ご存知韓国風お好み焼き。 独特の風味の春菊と豚肉の旨味のもちもちチヂミ、自家製コチュジャンたれでいただきます。


茹
春菊のスープぎょうざ
春菊とごまの風味がイイネ！あつあつのスープぎょうざ、からし酢しょうゆでいただきます。


揚
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
いわしのマスタードフライ
いわしにさっぱり大葉を巻いて、つぶマスタードが隠し味。からりと揚げたてさくっといただきます。
長芋の磯辺・青じそ揚げ
海苔と青じそ、それぞれ巻きつけた、からりと揚げたてあつあつさくさく長芋の天ぷら！二つの風味を、抹茶塩でどうぞ。


煮
白菜と鶏肉のくたくた煮
骨つき鶏の旨味と、旬の白菜の甘みがしっかり出た、やさしい味のあったかくたくた煮.....名前に勝るおいしさですよ！（笑）。
かきと豆腐のあんかけ煮
冬ですやっぱり牡蠣がうれしいね！豆腐とネギ、柚子をきかせたあったかうまうまあんかけ煮。
肉だんごのトマト煮込み
肉だんごの旨味に、ほくほくじゃがいも、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み！あったかおいしい、うれしいね。


飯
高菜そぼろどんぶり
高菜とひき肉、あわせてじゃじゃっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけ盛り。おいしいに決まってます、ハイ。
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。しっかりたべて....食欲の秋ですものね（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）
ショコラ
甘さをおさえて、まあるく焼き上げた、しっとりソフトなチョコレートケーキです。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
クリスマス限定フルーツケーキ
今年も出ました！レーズン・クルミ・自家製レモンピールを生地に焼き込んだ、この時期ならでわのパウンドケーキです。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！