さてさて雨ですねー、今日も。
今夜もまるっと雨のようですね。
いやですね。

ところでところで。
ちょっと「ウラ★スタ」にも上げましたけど、今日はティタイム、お休みをいただきまして....いよいよこの日曜日に迫りました当店5周年記念イベント「フリーマーケットと唄とギターの夕べ。」のための、店内レイアウト調整を行いました......といっても、店長ミヤザキがあーだこーだと、ひとりでがんばってくれたんですけどね（苦笑）。
まず、昼の部「フリーマーケット」のレイアウトを組んでみ.....うん、やっぱりそれぞれのものが所定の位置に配置されると、なんとなくちゃんとイベントっぽいかんじになるから不思議ですよね（笑）。うちのフードスペースに、三月珈琲工房の珈琲実演スペース、そしてそのほかの出展者さんのテーブル......ちょっとした飲食のスペース等々と、具体的に当日のかんじがつかめてくるわけであります。
そして、そのあと.....夜の「唄とギターの夕べ。」のレイアウトにチェンジ.....いやー、びっくりしたなと、えぇ、ちょっとしたライブハウスに見えちゃうんだな、これが。ということで、当日演奏するスペース、椅子に腰を下ろすと.....あぁ、そんなかんじでお客さんが座っちゃうのね！こえ〜っ！.....みたいな（苦笑）。
ま、でも一昨年の「月と太陽」イベントの時は、僕がギターを抱えて座ってる、その足下に体育座りで見てる方などいらっしゃいましたから、えぇ、それに比べたら、まだやりやすい.....かな？（笑）どうだろ？

ま、でも31日当日の実感がひしひしとわいてきましたね、えぇ、もう逃げも隠れも出来ないね（苦笑）。

が、がんばります、ハイ（笑）。

とにもかくにも5月も最後、今週も今月もお疲れさまでしたの金曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

と、そんなそぼ降る雨の本日はやっぱあったかメニューがイイネ！「肉だんごと根菜のスープ煮」！
ランチでも人気でしたね、今日は.....やっぱり肌寒かったですからね、スープ煮。

シンプルなコンソメベースのスープ.....そこにまずは肉だんごの旨味、そして食感のいいれんこん、しっとり旨味いっぱいの大根ににんじんの風味......いっしょになっておいしさと栄養満点のスープ煮！やさしい味のスープ煮は別添えで、風味のよい中華風たれがついてますよ！
具をたれにつけてたべるもよし、お好みでたれをスープに入れてもよし、えぇ、まさにあなた好みのスープ煮でありますね！

あったかスープ、雨で肌寒い今夜はやっぱりなによりおいしいね。
本日おススメの一品です。

肴
白うりと豚肉のきんぴら
しゃきしゃきとした歯ごたえのよい旬の白うりと豚肉の、ちょっとピリ辛きんぴらですよ。
たたききゅうりとねぎのあえもの
ざっくり叩いたきゅうりにねぎの風味を合わせたら、ごま油と塩でざっくりあえた、さっぱりシンプルな一品。
茗荷の甘酢漬け
独特な風味の茗荷、さっぱり自家製甘酢漬けですよ。さくっとつまめてイイネ！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。


冷・前菜
レタスと豆腐のミネラルサラダ
みずみずしいレタスとざくざく千切ったら、豆腐とたっぷりの海藻類と合わせた、シンプルでミネラルいっぱいのさっぱりサラダ！にんにくレモンドレッシングでいただきます。
蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）
さっと一度蒸しした鶏と茄子に、さっぱり旨辛の自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！
小アジの南蛮漬
小アジと言いながら、結構しっかりした大きさの小アジを、からりと揚げたて、そのままわぁ～っと南蛮漬けに。酢がイイネッ！体にイイネ！ボリュームもアルネ！
まぐろのポキ風マリネ
ざっくり角切りにしたまぐろを、細ねぎたまねぎ、しょうゆにごま油で風味を、チリペッパーで辛みをつけたこっくりだれでさっくりあえれば、濃厚な風味！ポキ風のマリネ、できあがり！
イカのマリネ
新鮮なイカとこりこりイカゲソ、たまねぎ、にんじん、セロリの香味野菜で、白ワイン仕立てのさっぱりマリネ、できました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！

焼
青ネギとイカ、エビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 イカとエビの海鮮に、青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！

炒
塩豚とネギの炒めもの
塩をもみ込んで熟成させた塩豚をシンプルにネギとあわせてざっくり炒める！


揚
いわしの梅しそ巻き揚げ
梅しそでくるりと巻いたさっぱりいわし、からりと揚げたてあつあつを、抹茶塩と天つゆでいただきます。どっちでたべてもおいしいですよね。
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
島らっきょの天ぷら
独特の風味の沖縄産の島らっきょのシンプルに天ぷら！からり揚げたてあつあつを、カレー塩をちょいとつけていただきます！
かぼちゃときのこの豚肉巻きフライ
ほっくりあまいかぼちゃとぷりぷりしめじ、豚肉の旨味でぎゅっと巻いて、からりと揚げたてあつあつをさくさくたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）


煮
肉だんごと根菜のスープ定食
肉だんごの旨味とれんこん、大根、にんじんの根菜のおいしさたっぷりのあっさり味のスープに、中華だれをお好みで加えて、あなた好みのあったかスープ、いただきます。


飯
高菜そぼろどんぶり
高菜とひき肉、あわせてじゃじゃっとゴマ油で炒めたら、あつあつごはんにのっけ盛り。おいしいに決まってます、ハイ。
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。しっかりたべて....毎日元気！（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）
チョコレートムースケーキ
メレンゲと溶かしたチョコレートと合わせて焼いた、ちょっぴりムースのようなしっとりチョコレートケーキ。自家製マーマレイドを添えて。
フレッシュオレンジのパウンドケーキ
みずみずしいオレンジ果実と生オレンジジュースを生地に焼き込んださわやかなパウンドケーキです。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。