あー、朝からすっきり夏空が広がっておりますね.....って、梅雨明けしたから堂々と、夏！って言えるのがまたイイネ（笑）。ということで、暑さも本格的に夏モード.....最高気温は33℃予報になっておりますね、いやぁ、暑くなりそうですよ。

ところでところで。
昨日の夜は、平日の夜にしては珍しくコミコミで（ありがとうございます）、スタッフ一同うれしい悲鳴！みたいなかんじではあったんですが、えぇ、ワタクシ病み上がりでありまして、やっぱりのどがね、がらがら声がどんどん酷くなりまして.....ま、声が出なくなるほどではなかったんですが、それでもいつもかすれて滑舌が悪いワタクシの声、さらに聞き辛かったんじゃないかなと思います。申し訳ありませんでした。
オープンからこの方、2度ほど.....ほとんど声が出ないというか、会話にならないようなことがあったんですが（酷かったのはこのとき！）、やっぱりね、今回もまた.....声が出ないと、おしゃべりが出来ないと、僕は全然ダメだなと（苦笑）。昨日はそれでもかろうじて.....ってかんじでしたけど、うまくしゃべれているかんじがしなくてすごいもどかしい！

自分の声が自分の身体に響くかんじが違うんでしょうね。
身体のリズムとかバイブレーションがよくないというか。

あー、前も書いてますけど、やっぱりホール係はのどが命（ワタクシの場合）、オペラ歌手並みにケアしてあげるべきでありますね（笑）。

ま、でも今日は昨日に比べたら、ちょっとマシ、回復してきました。
ありがとうございます。

とにもかくにも夏空水曜日。
今日もランチは11:30、みなさんのご来店、ココロからお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

サバと揚げ茄子のおろし煮定食
一度揚げしたサバと揚げ茄子、あったか大根おろしの入っただし汁でさっくりと煮付けました。おろししょうがもピリリと効いて、あったかおいしいおろし煮です。
ゴーヤとオクラの豚肉巻き揚げ定食
栄養満点野菜のゴーヤとオクラ、ビタミンたっぷり豚肉で巻いて、からりと揚げました。豚肉の旨味、ゴーヤの苦味、オクラのねばねば、カレー塩でいただきます。

・文句なし！ポテトサラダ
・さっぱり！カリフラワーのあちゃら漬け

・人気ですよ！チーズケーキ
・さわやかな！梅の実入りパウンドケーキ

ヨーグルトムース（手作りバナナジャム添え）
ひんやりなめらかなヨーグルトのさわやかムースに、濃厚な味わいのバナナジャムを添えて。