いや〜、ホントお祭り日和、暑かったですねー、まさに夏でしたねーの東京は三鷹、本日中央通りは夏祭りでございますが、えぇ、ウラ★スタでもアップしましたけど、今年もICUのサンバチーム、すてきでしたね！僕らも3階のうちの窓のところから楽しませていただきましたが（いや、お客さん、誰もいらっしゃいませんでしたので）、当店元スタッフのはぶちんも踊り子さんとして参戦！いや、現役に負けず劣らずすてきでした....って、オトナの魅力でしたね、ハイ.....ワタクシ、間近で観なくてよかったような、えぇ、目のやり場に困るというか、なんというか.....すいません、セクハラオヤジみたいで（笑）。

と、その三鷹駅南口中央通りの夏祭り、さっきまで沖縄三線の演奏が盛り上がっていましたけど、このあと本部前では昨年の夏祭りに続き二度目の出演！ダンスチームのパフォーマンスが繰り広げられるそうですよ！楽しみですね！（って、もちろんワタクシ見に行くわけにはいかないんですけどね....苦笑）。

ま、でも今年はそうやって出し物も多いせいか（景気が悪いせいもあるか？）、中央通りの人出が去年に比べてもとても多いような気がしますね....ま、お天気もいいし、缶ビール片手に露天や出し物を冷やかしながらぶらぶらお祭り気分を楽しむのも、夏らしくていいですよね.....って、ちょっと疲れたね〜なんて思ったら、

すかさず当店へのご来店、よろしくお願いしますね（笑）。

賑やかな夏祭りの夜ですよ。
今夜もおいしいごはんとすかっと生ビール！

さてさて、そんな本日のおススメは今年も先日店長ミヤザキの小さなお友だち、cannaとkazuhaが持ってきてくれましたよ「神津島産・かわはぎの干物」！
さて今回も、店長ミヤザキの友人で当店公認mixiコミュニティの管理人もしてもらってます、つんじくんのついでに甘えさせていただいて、東京は伊豆諸島、神津島から直接お取り寄せしました、かわはぎの干物。

軽〜くあぶったかわはぎの干物、もちろん熱々のうちに、あちち....とか言いながらつまみたいですよね。しっかりした歯ごたえと、香ばしい風味、優しい味わいで、なんと言ってもビールにぴったりであります....が、ここは同じく神津島の島焼酎、「盛若」片手にひとつ、ふたつとつまめば、すっかり気分は、島気分？（んなわけないか....）

ということで、軽〜くあぶったかわはぎの干物。
これで泡までおいしい！ビールをのまない手はないでしょう！

えー、干物といっても、えぇ、味のみりん干しみたいに....ごはんのおかずになるかんじではなくて、えぇ、酒の肴でございますので、そこのところだけお間違いなさいませんように（笑）。

この夏も楽しみなおススメの一品です
（なくなり次第おしまいですよ！）

.....あぁ、それにしてもプチ&プレ痛風の我が身が悲しい！（笑）

アイヤ〜ッ！（苦笑）

肴
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
枝豆の風味漬け
鷹の爪に山椒に醤油で作ったタレに塩ゆでした枝豆をさっくり漬けこんで、風味のよい枝豆ですよ。
自家製らっきょ
鳥取産のらっきょ、ひとつひとつ丁寧に下ごしらえしたら、自家製甘酢でさっぱり漬けた、自家製らっきょ完成なのです！
白うりと豚肉のきんぴら
しゃきしゃきとした歯ごたえのよい旬の白うりと豚肉の、ちょっとピリ辛きんぴらですよ。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。


冷・前菜
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。（パクチー抜きもできますよ。）
冷やし焼き茄子
焼き茄子の香ばしさと甘さ、ひんやりとじこめました。
フレッシュトマトのナムル（梅しょうゆドレッシング）
ざっくり乱切りにしたフレッシュトマトを、にんにく、しょうがに長ねぎの薬味と、ごま油の風味の効いたたれでさくっとあえた、夏の旨口ナムル！
イカのマリネ
新鮮なイカとこりこりイカゲソ、たまねぎ、にんじん、セロリの香味野菜で、白ワイン仕立てのさっぱりマリネ、できました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
豆アジの南蛮漬
かわいいサイズの豆アジをまるごとからりと揚げたら、そのままわぁ～っと南蛮漬けに。酢がイイネッ！体にイイネ！疲れにもね！


焼
神津島産かわはぎの干物
水質日本一になったこともある美しい海をもつ東京は伊豆諸島・神津島から店長の親友が届けてくれた、旨みののったかわはぎの干物。軽くあぶっていただきます。もちろん神津島の麦焼酎「盛若」でいっぱいいきたいところですね。
青ネギとイカ、エビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 イカとエビの海鮮に、青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！

炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。
トマトとバジルと豚ばら肉の黒こしょう炒め
フレッシュトマトとバジル、旨味たっぷりの豚ばら肉といっしょに、にんにくと黒こしょうを効かせてざっくり夏の炒めものですよ！


揚
茄子のうなぎはさみ揚げ（揚げだし風）
おいしい国産のうなぎの旨味、しっかり受けとめる茄子を相方にからり揚げたてはさみ揚げ、そのままやさしいだし汁で、揚げだし風でいただきます。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
かぼちゃときのこの豚肉巻きフライ
ほっくりあまいかぼちゃとぷりぷりしめじ、豚肉の旨味でぎゅっと巻いて、からりと揚げたてあつあつをさくさくたべよう！


煮
肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮込
肉だんごの旨味とほくほくじゃがいも、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み！


飯
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。しっかりたべて....毎日元気！（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）
ヨーグルトムース（自家製バナナジャム添え）
ひんやりなめらかなヨーグルトのさわやかムースに、濃厚な味わいの自家製バナナジャムを添えて。
梅の実入りパウンドケーキ
自家製梅酒のその梅の実を生地に焼き込んだ、さわやかパウンドケーキです。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。