たま〜にぽつぽつ雨が降ったり、いやいやお天気ぱっとしませんね。ま、でも引き続き大して雨の心配をする必要はなさそうですけど.....梅雨明けしてこの方、何日か夏らしい日和りもありましたけど、イマイチすかっと夏らしい日差しや暑さがないですね、こう、カンッ！ってなかんじの夏の一撃、みたいな。熱帯夜が続いて寝苦しいなんてことがないのはけっこうヨロコばしいことではありますが。

と、そんな本日.....お昼のランチメニューを黒板に書いておりますと、おなじみGさんご一家のお母さんと、娘ちゃんにお目にかかりまして、その娘ちゃん、真っ赤なランニング.....もとい、ノースリーブ（笑）に同じく真っ赤なミニスカート（白いミズタマ模様）、真っ赤な女の子（小泉今日子）だな！と思いまして（笑）、かわいいね〜と、お似合いだね〜と、とってもお似合いで、娘ちゃんもすごくそのお洋服を着れるのがうれしそう.....胸のところにミッキーのイラストがプリントされておりましたので、ミッキーマウスかわいいね〜と申し上げますと、

ミニーマウス！

と、きっぱり言い返されてしまいました（苦笑）。あぁ、3つくらいの女の子に、きっぱり言いくるめられてしまうワタクシ（39）......ごめんね、ミニーだったね〜と、てれ謝りしつつ....またね〜と手を振ってお別れしたんですが、黒板を書き終わって、お店に戻ってその話をしたら.....赤に白いミズタマって言ったらミニーしかないじゃん！okayan！と....そんなの常識じゃん！とみんなに責められまくりのワタクシ（39）。（苦笑）

あぁ、ごめんなさいねー、そうなのね、娘ちゃん、ミニーマウスになっちゃってたんだねーと.....全然そんなことに気づけないにぶちんなワタクシ（39）でございます。ネズミーランドにも過去1度しか行ったことはなく（しかも男ばっかりで！）、あまりの睡眠不足にスターツアーズで乗り物酔い、気に入ったアトラクションはマイケルの「キャプテンEO」！（笑）

あぁ、ごめんなさいねーと（苦笑）。

今度ご来店の時はちゃんと謝ろう（笑）。

ま、そんなことはいいとして（笑）、どんよりじっとり火曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、本日のおススメは.....夏ですけどあったかメニューもいいですね、えぇ、みずみずしい夏の煮ものといえば「冬瓜のあっさりそぼろ煮」！
丁寧に皮をむいて、中綿をとったみずみずしい冬瓜、ひたひたやわらかく煮たら、鶏そぼろの旨味がしっかり出たやさしい味のだし汁でさっくり煮付けたあっさり煮、ちょっぴりとろみがまたぴったりです！

ほんとに夏にぴったりなシンプルでやさしい味の煮ものですよ。

もちろんごはんにもうってつけ！
本日おススメの一品であります（笑）。

肴
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
枝豆の風味漬け
鷹の爪に山椒に醤油で作ったタレに塩ゆでした枝豆をさっくり漬けこんで、風味のよい枝豆ですよ。
自家製らっきょ
鳥取産のらっきょ、ひとつひとつ丁寧に下ごしらえしたら、自家製甘酢でさっぱり漬けた、自家製らっきょ完成なのです！
白うりと豚肉のきんぴら
しゃきしゃきとした歯ごたえのよい旬の白うりと豚肉の、ちょっとピリ辛きんぴらですよ。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。


冷・前菜
たたききゅうりと豚しゃぶのサラダ
シャキシャキとした、たたききゅうりのみずみずしい食感と、さっぱり旨味もしっかりの豚しゃぶを、人気のたまねぎしょうゆでさっぱりいただきます！
フレッシュトマトのナムル（梅しょうゆドレッシング）
ざっくり乱切りにしたフレッシュトマトを、にんにく、しょうがに長ねぎの薬味と、ごま油の風味の効いたたれでさくっとあえた、夏の旨口ナムル！
蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）
さっと一度蒸しした鶏と茄子に、さっぱり旨辛の自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
豆アジの南蛮漬
かわいいサイズの豆アジをまるごとからりと揚げたら、そのままわぁ～っと南蛮漬けに。酢がイイネッ！体にイイネ！疲れにもね！


焼
神津島産かわはぎの干物
水質日本一になったこともある美しい海をもつ東京は伊豆諸島・神津島から店長の親友が届けてくれた、旨みののったかわはぎの干物。軽くあぶっていただきます。もちろん神津島の麦焼酎「盛若」でいっぱいいきたいところですね。
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！

炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。
トマトとバジルと豚ばら肉の黒こしょう炒め
フレッシュトマトとバジル、旨味たっぷりの豚ばら肉といっしょに、にんにくと黒こしょうを効かせてざっくり夏の炒めものですよ！


揚
茄子のうなぎはさみ揚げ（揚げだし風）
おいしい国産のうなぎの旨味、しっかり受けとめる茄子を相方にからり揚げたてはさみ揚げ、そのままやさしいだし汁で、揚げだし風でいただきます。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。


煮
冬瓜のあっさりそぼろ煮
実は夏が旬！冬瓜と鶏そぼろの旨味、だし汁でさっくり煮付けたあっさり煮、シンプルでやさしい味のみずみずしい煮ものです。
肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮込
肉だんごの旨味とほくほくじゃがいも、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み！


飯
おにぎり
（おかか・梅・ゆかり・こんぶ）お好きな具を2品選んでご注文！あぁ悩む、悩む....
夕ごはんセット
きちんと夕ごはんを食べる。しっかりたべて....毎日元気！（ごはん・お味噌汁・お新香）のセットです。


別　腹（本日のデザート）
ヨーグルトムース（自家製バナナジャム添え）
ひんやりなめらかなヨーグルトのさわやかムースに、濃厚な味わいの自家製バナナジャムを添えて。
梅の実入りパウンドケーキ
自家製梅酒のその梅の実を生地に焼き込んだ、さわやかパウンドケーキです。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。