2009年8月25日
今日のおひるごはん。
あー、本日当店定休日明け、そして第2回オーナー不在祭り明けでございますが、えぇ、日曜オーナー二人がお休みをいただいた分、昨日はお店に来て、あれこれと仕事をしたわけですけど....あぁ、もうこれがね、あのね、アタマが痛くなるような、ちょっとね.......今時間がないのでここに書いていられないんですけど、でもある意味いい勉強になったような、そんなかんじでありまして、えぇ、でもその分自分たちでやれること、やることの確実さをよく実感出来たのはよかったなと(笑.....なんのことかわかりませんよね、すいません)。
それからそれから。
オーナー不在祭りも夜は阿波踊りもあって大盛況でした.....って、友人の結婚式に披露宴、二次会とフルコースで出席したあと、当店に顔を出し、さらに3次会(笑)。スタッフみんなのがんばりとかんじのよさを、客席で実感出来たのが、本当にヨカッタ。この話もまた書きたいなと。
でもね、今朝はね。
えー、実は本日夜は貸し切りでありますよ。本日はランチタイムのみ通常営業、14:30ラストオーダー、15:00閉店で、貸し切り宴会後はそのまま閉店となります。みなさんには、ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。
えー、8月も最後の一週間ですよ。
今週もランチは11:30、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。
サバのから揚げ・甘酢あんかけ定食
ジューシーなサバ、からり揚げたてあつあつの上に、ねぎとしょうがのシンプルな甘酢あんをとろり。あぁ、とろりがいいね、おいしいね。
ゆで豚・たまねぎしょうゆ定食
香味野菜といっしょにじっくりとやわらかく茹でたゆで豚を、人気のたまねぎしょうゆで、さっぱりおいしくいただきます。
・シャキシャキ!れんこんのきんぴら
・さっぱり!茄子ときのこのマリネ
・人気ですよ!チーズケーキ
・さわやかな!レモンのパウンドケーキ