さてさて、からりと気持ちのいい秋晴れに恵まれた日曜日。

いや〜、八幡様の秋祭り、盛り上がりましたね....なんというか、僕らがここにお店を始めて一番盛り上がったような気がします。実際今も三鷹駅南口中央通りでは御神輿がワッショイ！ワッショイ！と賑やかに、そして景気よく進んで参っておりますし、えぇ、夜になってもこうして賑やかなのって、ホントはじめてなような気がしますね〜。でもいいですよね、こうしてお祭りが盛り上がるって。やっぱりお祭りはお祭りらしいのが一番！

そしてワタクシも念願かなってみたらしだんご（笑）。
いや、お昼の賄いが遅い時間だったので、実はまだ頂いてないんですけど、えぇ、明日は定休日でお休みですよと、仕事上がりの賄い、一杯のみつつ.....みたらしだんご、またヨロコばしからずやでございますね（笑）。あのあと中央通りを練り歩いた八幡様の大太鼓なんかも写真に撮ってありますので、あとでまた「ウラ★スタ」にアップしておきますね。えぇ、なかなかすてきな初秋の日曜日になりました、やっぱりお祭りってイイネ！もっと買い食いとか出来たらもっといいんですけどね（苦笑）。

さてはさりとて日曜日もそろそろおしまい。
今夜もおいしいごはんとお酒がいいね。

さて、そんな本日のおすすめはやっぱりコレ！大人気！「新さんまの竜田揚げ」！
お出しするやいなや大人気の、やっぱり旬のメニューですからね、新さんまの竜田揚げ......一応今日でおしまい？来週も出るの？？....ワタクシもたべられるの？？（笑）

まずはなんといってもぴかぴかの新さんま....普段ならまずはお刺身でお召し上がり.....ってところを、素しょうゆとお酒でさっと下味をつけて、コロモをはたいてからり揚げたてあつあつの竜田揚げ！もう、おいしくないわけないね！コロモでカリカリしたその中には、脂ののったジューシーな新さんま！新鮮なおいしさを、旬のおいしさを頂きましょう！

もちろんすかっと生ビールに、そしてみずみずしい秋の新酒・冷やおろしにもうってつけ！

なにはなくとも本日、たべておいてソンはない一品です。

肴
茗荷の甘酢漬け
独特な風味の茗荷、さっぱり自家製甘酢漬けですよ。さくっとつまめてイイネ！
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。


冷・前菜
レタスと豆腐のミネラルサラダ
みずみずしいレタスとざくざく千切ったら、豆腐とたっぷりの海藻類と合わせた、シンプルでミネラルいっぱいのさっぱりサラダ！にんにくレモンドレッシングでいただきます。
蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）
さっと一度蒸しした鶏と茄子に、さっぱり旨辛の自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！
自家製オイルサーディンと茄子、きのこのマリネ
旬のかたくちいわしをオリーブオイルでコトコト煮込んだやさしい味の自家製オイルサーディンに白ワイン仕立てのまろやかな茄子ときのこのマリネを添えて。バケット付きですよ。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
新さんまの南蛮漬
脂ののった旬の新さんま！からりと揚げて旨味をとじ込めたら、ざくざく細切り野菜をいっしょにさっぱり南蛮漬。 酢がイイネ！疲れにイイネッ！


焼
神津島産かわはぎの干物
水質日本一になったこともある美しい海をもつ東京は伊豆諸島・神津島から店長の親友が届けてくれた、旨みののったかわはぎの干物。軽くあぶっていただきます。もちろん神津島の麦焼酎「盛若」でいっぱいいきたいところですね。
ニラ・エビ・アサリのチヂミ（自家製コチュジャンたれ）
ご存知韓国風お好み焼き。ニラ・エビ・アサリでもっちりとした海鮮チヂミ、自家製コチュジャンたれでいただきます。
炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。


揚
ごぼうスナック
さっくりスライスしたごぼうに下味つけたら、からり揚げたてさくさくたべよう！もちろんビールにうってつけ！
新さんまの竜田揚げ
ぴかぴかの新さんま！下味つけたらからり揚げたてあつあつの竜田揚げ！脂ののったさんまの旨味、からっとコロモでとじ込めました！
特製メンチカツ
ハンバーグもいいけれど、メンチカツってなんかイイネ！ソースをだぼだぼかけてたべたいね！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）


煮
具だくさん肉じゃが
ほっとおちつく肉じゃがは、具だくさんでさらによし。味が染み込んで、ほっくりおいしい。ほっ。
肉だんごのスパイストマト煮込み
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。さっぱりとした酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。


別　腹（本日のデザート）
くるみといちぢくのタルト
ざくざくくるみといちぢくを敷き詰めたリッチな風味のさくさくタルトですよ。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
メイプルシロップのパウンドケーキ
甘く香ばしいメイプルシロップを生地に焼き込んだ、スウィートな風味のパウンドケーキです。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！