2009年11月15日
日曜日のおひるごはん。
いいお天気ですねー。
雲ひとつない青空、快晴あっぱれ日本晴れでございますの日曜日。
いいですね〜。
さて、そんな本日.....当店的には定休日前日に当たるんですけどね、えぇ、ワタクシちょっと寝不足であります(苦笑)。いや、昨夜ものすごく忙しくて〜ってのでは、残念ながらないんですけどね、えぇ、うちに帰って.....久しぶりに当店初の書籍「リトルスターレストランのつくりかた。」(通称リトスタ本)を久しぶりに読み直しておりました(笑)。
今僕が座ってる、このカウンタ席では....いわゆる「仕事本」と思われる本を沢山置いて、みなさんに自由に読んでいただいているんですけど、じゃあリトスタ本って、その中のどんな位置にいるのかなと、最近ようやく西村佳哲さんの「自分をいかして生きる」を読んでるんですけどね(いい本です)、読みながら......このカウンタ席の一連の仕事本の位置関係みたいな、えぇ、佐藤雅彦さんの「佐藤雅彦全仕事」や「伊丹十三記念館ガイドブック」みたいな、ものすごい実際的に濃いもものもあるし、キヨシローの「ロックで独立する方法」みたいなのもある。ほぼ日の「はたらきたい」もありつつ......じゃ、リトスタ本って、どの辺を担えるのかと(笑)。
.....って、ついつい読み込んじゃって、全然わかんなかったんですけどね(苦笑)。
いや、でも意外といい本でしたよ(笑)。
ということで、リトスタ本読んで下さった方も、まだの方も、カウンタ席には「仕事本」がたくさんありますので、よろしかったら興味のあるものをお読みいただけると幸いです。
ということで、スッカラカンお天気の日曜日。
今日もランチは12:00、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。
(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)
甘酢チキン・タルタルソース定食
からりと揚げたてあつあつチキン、スバヤク甘酢で風味をづけしたら、濃厚な自家製タルタルソースをとろ~り。とろりがいいね、おいしいね。すかっと週末!昼ビールにもうってつけ!
・文句なし!ポテトサラダ
・さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け
・人気ですよ!チーズケーキ
・秋らしい!栗のパウンドケーキ
アップルパイ・アイスクリーム添え
紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりバニラアイスクリームを添えて。
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