2009年11月18日
今日のおひるごはん。
いいお天気ですね。
気温はやや低めながらも.....気持ちがいいお天気ですね、ちょっと身が引き締まるというか.....いいですねー。
さてさて、昨日の遅くにようやく今年のボジョレの告知をさせていただきましたが、えぇ、どうなんでしょうね、最近、世間的にもボジョレの話とか全然聞かないもんね(苦笑)。でも、今年はいつもの銘柄ではなくて、ちょっとまた別のものを入れることにしましたので、個人的にはちょっと楽しみというか、えぇ、赤ワイン.....プリン体は含まれるものの、なぜだか痛風に悪くないプリン体なんでね(笑)。
ま、でもプリン体云々よりも、アルコール自体がよくないってのはあるんだけど(爆)。
まぁ、でもね、季節の行事みたいなトコロもありますからね、ちょっとうかれてワインをのむのも、それはそれで悪くないような、えぇ、フランスのブドウ農家さんががんばって作ったブドウで、えいやと作ったワインですからね、小さなシャトーとか、小さなうちとか、そうゆう自家製なかんじをがする......ような気がするんですけど(笑)、えぇ、ブームも下火な昨今ですからね、逆にしっかり味わってみてもいいよなと(笑)。
ということで、ボジョレ前日の水曜日。
今日もランチは11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)
ねぎとん定食
からりと揚げた豚の天ぷら、豚天に、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け付き!
・文句なし!ポテトサラダ
・風味濃厚!にんじんのごまあえ
・人気ですよ!チーズケーキ
・秋らしい!さつまいものパウンドケーキ
アップルパイ・アイスクリーム添え
紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりバニラアイスクリームを添えて。
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