2010年1月26日
今日のおひるごはん。
さてさて、当店定休日明けの火曜日、本日もすかっと冬晴れでございますな......ちょっと風が冷たいですけどね。
と、昨日定休日は.....最近の休日お決まりのパターンで、録画しておいた日曜日放送の大河ドラマ「龍馬伝」を見ながらおひるごはんをたべて(今週もオモシロカッタですね)、午後はお店に来て毎月新聞の原稿書きなど、夜は店長ミヤザキ実家にて、ミヤザキ母、当店永世料理長・ミヤザキヨウコ、本日お誕生日でありますので、えぇ、前夜祭とワインをゴンゴンのみながら......これまた録画しておいてもらった、浅田次郎原作のBSドラマ「蒼穹の昴」を4回分連続で見たり.....いや、テレビをよく見た休日でありました(笑)。
竜馬にしろ、蒼穹の昴にしろ、原作に比べると.....ものすごい展開が早くて、あれれれ、それでわかるのかしら?と思ったりするんですけど、えぇ、そりゃ原作読んでるからであって、ふつうにドラマから入ればそれでいいんだろうなと思ったりして、もちろん放送時間も限られてますからね、仕方ないよね(苦笑)。
とか言いつつも、やっぱり毎週楽しみに見てますけどね(笑)。
と、そんな定休日明けの火曜日、
今日もランチは11:30、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。
甘酢チキン・タルタルソース定食
からりと揚げたてあつあつチキン、スバヤク甘酢で風味をづけしたら、濃厚な自家製タルタルソースをとろ~り。とろりがいいね、おいしいね。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け付き!
・文句なし!ポテトサラダ
・ちょこちょこおかず!五目豆!
・人気ですよ!チーズケーキ
・ほっこり!黒豆とくるみのパウンドケーキ
キャラメル風味のチョコチップケーキ(アイスクリーム添え)
甘く香ばしいキャラメルを生地に焼き込んだシンプルなケーキはつぶつぶチョコチップがアクセント!ひんやりアイスクリームを添えて。