いやいや、昼間はそうでもなかったですけど、えぇ、冷えましたね、今夜は....日付変わって深夜にはすでに氷点下まで気温が下がる予報も出ておりますし、えぇ、やっぱりヒートテック着てきてよかったな、やるなヲレ！と思ったり（笑.....そのくらいで、ねぇ？）。

さて、本日は.....あー、午後からきめちゃんが遅番出勤、何度か目のコーヒー修行をしてもらい.....さて味見.....うまい！うーん、そろそろデビューでいいんでないかい！と、そんなところへ当店コーヒー豆をお願いしております三鷹中央通りまほろば珈琲さんでおススメされて〜と、ちょっと僕らよりも年上のご夫婦のお客さんがいらっしゃいました。
もちろんまほろばさん経由でご来店、ホットコーヒー（リトスタブレンド）をご注文、すわ、さっき淹れたばかりのきめちゃんのコーヒー！と少しだけ温めてお出しすると、ひと口ゴクリとおのみになられるやいなや.....

うまい！（笑）

きっといつもまほろばさんの豆をご購入、結構コーヒーの味にはこだわりがあると思われます、このご夫婦に太鼓判を押していただいて、えぇ、ホントヨカッタね、きめちゃん、いや、思いがけずいいコーヒーデビューになりました（笑）。

と、そのご夫婦、お帰りの際.....BGMはどうしてるの？と.....えぇ、iPodに選曲してきてるんですよ.....

だったら今度8000曲持ってくる！

ヲイヲイ！（笑）
いや、冗談にしてもですね、そのお客さんのライブラリ8000曲を聴き切るのに、ワタクシどのくらいの時間がかかるのかしらと.....一日そんなに聴く時間ないですからね、うち帰って、一時間くらいですからね......えぇ、ちょっと気が遠くなるような思いがしましたが（苦笑）、でも楽しい午後のひととき、ありがとうございました（笑）。

と、そんな金曜日。
今週もお疲れ様でした。
あったかごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおすすめはやっぱりね、こう冷えちゃね、あったかメニューをススメざるを得ない！「焼き大根と豚肉のスープ煮」。
あったか人気の大根メニュー！旨味がたっぷりでなによりイイネ！

丁寧に向いた旬の大根、一度香ばしく焼き目をつけたら、豚肉の旨味とコク、しっかり出たやさしい味のスープでコトコトやわらか～く煮付けます。えぇ、スープの一滴までお召し上がりいただきたい、ですね、えぇ、やっぱり本日、あったかメニューがなによりのごちそうでございます。

本日おすすめの一品です。

肴
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を、柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け、さっぱりおいしい。
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！

冷・前菜
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
ししゃもとかぼちゃ、茄子の揚げびたし
ぱくりとたべやすいサイズのししゃもにほくほく甘いかぼちゃ、ぷりぷりきのこをからりと揚げてうまみを閉じこめたら、やさしい味のだし汁でしっとりうまうま揚げびたし。ほっとする味、すてきです。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭、からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


炒
あさりと寒じめほうれんそうの炒めもの
甘みも栄養もたっぷりな寒じめほうれんそうとあさりを、シンプルにおしょうゆとごま油でじゃっと炒めます！


焼
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


揚
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
じゃがいものカツレツ
角切りにしてさっくり茹でたじゃがいもを豚肉の旨味でくるりと巻いたら、からり揚げたてあつあつをウスターソースでどうぞ！あくまでじゃがいもが主役です！
カリフラワーのチーズフリット
カリフラワーの旨味と甘味、チーズの風味をちょっと加えて、からり揚げたてさくさくのチーズフリット！これが思いがけずクセになる味！
紅玉とチーズ、豚肉の揚げ春巻き
さくさくさわやかな酸味と甘さの紅玉りんごにとろとろチーズ、豚肉の旨味にブラックペッパーでアクセント！からり揚げたてカリッとたべよう！


煮
かきと豆腐のあんかけ煮
冬ですやっぱり牡蠣がうれしいね！豆腐とネギ、柚子をきかせたあったかうまうまあんかけ煮。
揚げ里芋と鶏肉のおろし煮
さっくり素揚げにした里芋とからりトリカラ、そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました。やさしい味があったかしっかりおいしいね。
焼き大根と豚肉のスープ煮
香ばしく焼き目をつけた大根に、豚肉の旨味とコクがしっかり出たやさしい味のスープがしっかりしみこんで、あったかやわらか～いスープ煮ですよ。


別　腹（本日のデザート）
バレンタイン限定デザートフォンダン・ショコラ
フランス語で「とろける」という意味のフォンダンの名の通り、チョコレートケーキの中でさらにあった甘～くとろけるチョコレート！限定スウィ～ツですよ！今年はバニラアイス（with 自家製いちごジャム）添え！
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
手作りマーマレイドのパウンドケーキ
やさしい味の手作りオレンジマーマレイドを生地にまぜこんで焼き上げたさわやかなパウンドケーキです。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！