あー、ほんのりフツカ酔いです（苦笑）。

いや、でも昨日の新年会、ホントに楽しかったな。
みんな楽しそうでよかったな。
楽しそうなみんなを見ていられる、そんな幸せっては、ホントにオーナー冥利に尽きるというか、えぇ、みんなでがんばってきてよかったなと、そう思います。たしろんは卒業しちゃったけど、最後に大演説もしてくれたし（そして何人かはそれを聞きつつほろほろ泣いておりました）、ひとりの若い女の子が、この一年、いい仕事を出来るようになり、存在感も責任感が出、居場所を得、そして顔つきまで変わる....そんな成長がまた眩しいのでありました。

いい夜でした。

でも、ほんのりフツカ酔いの朝（苦笑）。
やれやれ。

さて、今週もよろしくお願いします。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

チキンカツ・ハーブ風味定食
コロモにハーブと粉チーズを加えて、からりと揚げたてあつあつチキン！香ばしくリッチな風味が人気です！ごはんにさくさくたべたいね。
鮭ときのこのホイル焼き定食
身も味もしっかりとした鮭とぷりぷりきのこ、バターといっしょにホイル焼き。ぽん酢しょうゆでさらにおいしくいただきます。

・文句なし！ポテトサラダ
・さっぱり！カリフラワーのあちゃら漬け！

・人気ですよ！チーズケーキ
・風味のよい！キャラメル風味のパウンドケーキ

バレンタイン限定デザートフォンダン・ショコラ
フランス語で「とろける」という意味のフォンダンの名の通り、チョコレートケーキの中でさらにあった甘～くとろけるチョコレート！限定スウィ～ツですよ！