いやいや、今日もいいお天気、花粉もだいぶ飛んでますよ〜（ナミダ目）なんてお客さんにお伺いしつつ、ワタクシ的にはまぁまぁ平気でした、春のうららの本日日曜日、ランチタイム、ティタイム共に.....コミコミで大忙し！ってほどではなかったですけど、たくさんのお客さんにご来店いただきまして、どうもありがとうございました。

と、そんな本日、えぇ、ワタクシこのところ確定申告にすっかりココロ奪われておりまして、えぇ、消耗もし切っておりましたので、すっかり忘れてしまっておりましたが、ホワイトディでありましたな（苦笑）。当店的にも限定デザート「メレンゲレモンタルト」やお持ち帰りの「スノーボール」などもお出ししておりましたが、えぇ、ひとまず本日最終日、あー、そうだよな、ホワイトディだよなと（苦笑）。
ワタクシ個人的にも、お店スタッフみんなにチョコレートやなんかあれこれプレゼントしてもらいましたので、ランチが終わって下の黒板を書き替えに下りたついでに、毎年のことですが、ご近所のケーキ屋さん「レヴェ」に行って.....すると入り口のところにちょっとしたカンバンがありましてですね、そこに

まだ間に合う！ホワイトデー！！

と書いてありましてですね、えぇ、そうかまだ間に合うよなと（笑）。
そこであれこれとすてきなケーキを選び選んで、みんなに差し入れいたしました、はい。みんなが目を輝かせてケーキを選ぶ.....そんな様子を見るのが、本当にうれしいなと、全然忘れててごめんねのホワイトディ、来年はできるだけ2月中に確定申告を終わらせて、もっとちゃんとやりたいなと、えぇ、お店的にも個人的にも、そんな風に思いました、ハイ。

と、なにはともあれホワイトディの日曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....お久しぶりの登場ですよ！「ねぎ塩鶏」！
天然塩をふってじりじり焼いた鶏肉....旨味がしっかり出たところに、長葱・万ネギたっぷり散らしたら、柚子胡椒ちょいとつけていただきます！....カンタンに言うとリトスタ風焼き鳥、ねぎ塩鶏！（笑）

しかし相変わらず「ねぎしおどり」....とタイプすると、

根岸踊り！

と変換されてしまって、ちょっとそりゃどんな踊り？？（根岸にお住まいの方教えて！）なんて思うわけですけど、本日おススメの一品です！

肴
きんぴらごぼう
ごぼうとにんじん、ちょっぴりピリ辛、しゃきしゃき歯ごたえの、シンプルなきんぴらごぼう。ごはんにも、お酒にも、どっちもイイネ！
花わさびのしょうゆ漬け
新鮮な花わさびだから、つんとくる辛味もフレッシュです！シンプルなしょうゆ漬けで是非！
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。

冷・前菜
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
春キャベツの浅漬けとじゃこのサラダ
甘くてやわらかい新キャベツの浅漬けに、カリカリじゃこのサラダです。お好みでぽん酢しょうゆをどうぞ。
菜の花のからしあえ
菜の花はほろ苦い春の味。つんとくるからしも、またいいものだね。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
小アジの南蛮漬
小アジと言いながら、結構しっかりした大きさの小アジを、からりと揚げたて、そのままわぁ～っと南蛮漬けに。酢がイイネッ！体にイイネ！ボリュームもアルネ！


炒
ブロッコリーと空心菜のにんにく塩炒め
ぷりぷりのブロッコリーと空心菜、食感の違う2つの緑の野菜にベーコンをあわせてシンプルににんにく塩炒め。


焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて、旨味のたっぷり出たリトスタ風焼き鳥に、たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて。
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


揚
えびとアスパラの揚げ春巻
ぷりぷりのエビに、甘～いアスパラ。からりと揚げたて、カリッとたべよう！
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
れんこんときのこの豚肉巻き揚げ
シャキシャキれんこんとぷりぷりしめじにまいたけ。それぞれ豚肉でぎゅっと巻いたら、からりと揚げたてあつあつをカレー塩でいただきます。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）


煮
肉だんごのチリ・ビーンズ（バケット添え）
肉だんごの旨味、ボリューム感のある自家製チリビーンズ、バケットといっしょにおいしくいただきます。


飯
たけのこと塩こんぶのチャーハン（バター風味）
旬のたけのこの風味と歯ごたえ、やさしいバターのおいしさに塩こんぶのしょっぱさがベストマッチ！ざっくり炒めたチャーハンに、木の芽を散らして。

別　腹（本日のデザート）
ホワイトディ！メレンゲレモンタルト
ふんわり泡立てて軽～く焼いたメレンゲの中には生レモンを絞ってつくった甘酸っぱいレモンクリーム！今年はタルトになりましたよ。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
メイプルバナナパウンドケーキ
甘く香ばしいメイプルシロップにしっとりバナナのおいしさいっぱいのパウンドケーキですよ。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！