あー、冷たい雨、どんどん気温が下がって......雪にでもなるような、桜の開花宣言も出きったよね？の本日の東京は三鷹でございますが、えぇ、真冬並みと言っていいような冷え方ですね。さっき中央通りを下ってまほろば珈琲さんに豆を取りに行ってきたんですけど、軽く上着とマフラーでも寒かったですからね、えぇ、みなさんあったかくしてお過ごし下さいね。

さてさて、3月もいよいよ大詰め、小学校や中学校も今日終業式なんてかんじだったろうなと思いつつ、年度末ですよね、仕事を離れる方に、これからいよいよはじめられる方、そして移る方などなど、仕事についてちょっと考えるようなことも多い季節かもしれませんよと、えぇ、そんな掴みで入りつつ（笑）。
今朝のNHKニュースで名古屋市長の河村さんが「市議会の人数は半分、お給料も半分！」とそんなことを言い出してしまって、議会は大わらわ（笑）......賛成者0人で否決......となったというニュースをやってたんですけどね、えぇ、ぱっと聞き、ちょっと強引でひどすぎるんじゃないのというかんじはしなくはないんですけどね、そこでこの法案に反対する議員の言い分が、

そのくらい少数の人しか議員になれなくて、しかもなれたところで給料は半額....だったら議員になる人がいなくなる！

と言ってましたけどね、えぇ、そこにちょっとムカついた（苦笑）。

それだけね、政治について真剣な人だけがやればいいんじゃないですか？
報酬がね、少なくってもね.....って言っても900万近くもらえるんでしょ？僕らの何倍？？？（苦笑）.....って思えば、全然少なくない額ですし、ふつうにその金額もらってるって、この不況下、けっこうすごいことじゃない？と.....今のままのお金がないといやだ、たくさん議員じゃなくちゃ落ちちゃうからいやだ......って、なんのための政治家なんでしょうかね？

というか、今現在の名古屋市議会議員さんは、全員この法案に反対なわけですから......民主党も自民党も公明党も共産党も、国民新党もエトセトラ......名古屋市のね、市民のみなさんは、そのことよ〜く覚えておく必要がありますよね。名古屋市の財政のことより、自分のフトコロのこと考えてるわけですからね、えぇ、大げさに言うとね。

あー、ホント。
人のために、人を代表して、人の上に立つ仕事なんですからね。
生き方としてやって欲しいですよね、職業ではなくね。

日本の民主主義なんてこんなもんか。
がっかりぜよ（ちゅうか予想どおりかよ）。

ま、市長案がそのまま通らなくてもいいんですよ。
でも議論の余地があるんじゃないの？.....そうゆう時代なんじゃないの？と、そう思います。詳しく調べたわけではないし、ぱっと感情的に書いてるだけなんで、えぇ、間違ってるようならごめんなさいね。

と、えぇ、そんなことはいいとして、
こっちはお客さんが少なくても、儲からなくてもきつくても、
とにかく楽しくまいりましょうね！（笑....なんかアホみたいやね）
寒い夜です水曜日、今夜はあったかごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメはやっぱりあったかメニュー！春の人気煮物！「新じゃがと新たまねぎのとろとろ煮」。
新じゃが、新たまねぎ、両者共にそろってないと作れない煮物.....春だけの、春ならではの煮物、もちろんほっこりあったかいですよ！
ゴマ油でころころ炒めた新じゃが小芋をたっぷりの新たまねぎといっしょにコトコト煮込みます。新たまねぎがいいかんじであめ色になれば、とろとろ小芋にからみついて、あぁ、たまらん、たまりません（笑）。

えー、ワタクシ的には個人的当店煮物ランキングベスト3に入る逸品でありますから、えぇ、ホントに注文いただいてソンはさせませんよ！（笑）

寒の戻りも厳しい今夜は春のあったか煮物がイイネ！
本日おススメの一品であります。

肴
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
花わさびのしょうゆ漬け
新鮮な花わさびだから、つんとくる辛味もフレッシュです！シンプルなしょうゆ漬けで是非！
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。

冷・前菜
新ごぼうのゴママヨサラダ
歯ごたえのよい新ごぼう、隠し味のレモンの酸味もさわやかな、濃厚で香ばしいゴママヨドレッシングでいただきます。
春キャベツの浅漬けとじゃこのサラダ
甘くてやわらかい新キャベツの浅漬けに、カリカリじゃこのサラダです。お好みでぽん酢しょうゆをどうぞ。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭、からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


炒
菜の花とベーコンの塩炒め
菜の花のほろ苦とベーコンの旨味、塩とオリーブオイルでシンプルにじゃじゃっと炒めます。歯ごたえもよくて、本当においしいですよ。

焼
さわらの酒塩焼き
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて、旨味のたっぷり出たリトスタ風焼き鳥に、たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて。
青ネギとエビ、イカのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 エビとあさりの海鮮に、青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！


揚
豆腐だんごのから揚げ
ふんわりやわらかく揚げた、あつあつとうふだんご、シンプルに山椒塩でいただきます！これがうまい！
えびとアスパラの揚げ春巻
ぷりぷりのエビに、甘～いアスパラ。からりと揚げたて、カリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
カリフラワーのチーズフリット
カリフラワーの旨味と甘味、チーズの風味をちょっと加えて、からり揚げたてさくさくのチーズフリット！これが思いがけずクセになる味！


煮
新じゃがと新たまねぎのとろとろ煮
ゴマ油でころころ炒めた新じゃがと、新たまねぎをじっくり煮込む。あめ色になったたまねぎが、とろとろお芋にからみつくのであります。


飯
たけのこと塩こんぶのチャーハン（バター風味）
旬のたけのこの風味と歯ごたえ、やさしいバターのおいしさに塩こんぶのしょっぱさがベストマッチ！ざっくり炒めたチャーハンに、木の芽を散らして。

別　腹（本日のデザート）
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
メイプルバナナパウンドケーキ
甘く香ばしいメイプルシロップにしっとりバナナのおいしさいっぱいのパウンドケーキですよ。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！