五月最後の日曜日は終日肌寒い一日でございましたね。えぇ、当店も.....なんとなくのんびり寂しいよな午後でございましたが（苦笑）、えぇ、すでにすっかりディナーのお時間になりました。

と、その本日ディナータイムでございますが.....ちょっと宴会が入っております関係で、店内の座席レイアウトが大幅に変更になっております.....いや、僕ら的にも、開店以来はじめてに近いような凄まじいチェンジでございますので、えぇ、ちょっと見慣れないというか......うーん、なんか落ち着かないかんじもしますが（苦笑）、えぇ、いつものレイアウトがいかにしっくりくるしているかってのがよくわかるような気がします、ハイ。
それに伴いまして....ちょっと本日、ご案内できるお席が少なくなっております.....もしよろしければ、ご来店前に席の空き状況などご確認のお電話いただければ.....ホントに幸いです。えぇ、お店まで来たのに入れなかった.....って、やっぱりすごく残念で、申し訳ないものでありまして......なにとぞご協力いただければありがたいです、えぇ、申し訳ありません。

ということで、うち的にはちょっと変則的な日曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「じゃがいもとチーズの揚げ春巻（カレー風味）」！
いや、ちょっとしばらく前からお出ししておりましたが、ご紹介するのは今日ははじめて、新しい具を詰め込んだ揚げ春巻き.....えぇ、今回はじゃがいもとチーズ！.....ちょっと洋風な組み合わせですけどね、えぇ、ほくほくじゃがいもととろ～りチーズ！そこに当店オリジナルブレンドのカレー粉ぴりっと効かせる.....えぇ、こうして書くとものすごーくおいしそうですよね（笑）、えぇ、カレー風味でおいしくないわけないもんね（笑）。

からり揚げたて.....あつあつの方がとろ〜りチーズにカレーの香りも華やかですからね、お持ちしましたら、是非すみやかにお召し上がりいただきたいですね。

なんというか.....まさにビールに持ってこい！(笑）

本日おススメの一品です。

肴
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
きゅうりと茄子と香り野菜の塩もみ
新鮮なきゅうりと茄子を香り野菜といっしょにさくっと塩もみにしてみました。

冷・前菜
彩り野菜の焼きびたし（サラダ仕立て）
アスパラ、赤ピーマン、きのこにかぼちゃ！旬の彩り野菜をこんがり香ばしく焼いたら、やさしい味のだし汁でひんやりサラダ仕立ての焼きびたしですよ、ほっとするね。
香味鶏の四川風辛子ソースがけ
香味野菜や薬味といっしょに弱火でじっくりやわらかく茹でたゆで鶏を、ピリ辛の四川風辛子ソースをたっぷりからめていただきます！
蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）
さっと一度蒸しした鶏と茄子に、さっぱり旨辛の自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！
かつおのカルパッチョ風
オニオンスライスに旬のかつおをのっけ盛り！さわやかで、でもしっかり旨味、人気のにんにくレモンドレッシングでいただきます。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
サバの南蛮漬
しっかりジューシーなサバをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ！疲れにイイネッ！


蒸
春キャベツと塩豚の酢蒸し（中華香味だれ）
市をを揉み込んで熟成させた旨味いっぱいの塩豚とやわらかい甘味の春キャベツを酒酢蒸し煮したら、特製中華香味だれがスパイシーでイイネ！


焼
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


揚
自家製いわしのさつま揚げ
ぴかぴかいわしをたたいて、すり身にしたら、細切りにんじんとごぼうを合わせてからりと揚げたて！あつあつ自家製さつま揚げ。おいしいね、うれしいね。生姜醤油でいただきます。
じゃがいもとチーズの揚げ春巻（カレー風味）
ほくほくじゃがいもととろ～りチーズ！オリジナルブレンドのカレー粉でカレー風味の揚げ春巻きは、まさにビールに持ってこい！
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）


煮
かぶと豚バラ肉の蒸し煮
やさしい味のおいしいかぶと旨味たっぷりの豚バラ肉をいっしょにシンプルな蒸し煮にしました。黒こしょうがピリッと効いててイイネ！


別　腹（本日のデザート）
ヨーグルトムース・自家製いちごピュレ添え
ひんやりさわやかなヨーグルトムースに、さっぱりとした酸味！自家製のいちごピュレを添えて。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
ジンジャーのパウンドケーキ
ｽﾊﾟｲｽﾄいっしょにシロップで煮た生姜を刻んで記事に焼き込んだ、さっぱりしたパウンドケーキ。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！