さてさて、午後からはすっかりしとしと雨です、梅雨空の参議院議員選挙.....全国的に雨の降りやすいお天気でした本日、えぇ、投票率なんてのにものすごく影響したろうなと思いつつ、えぇ、それがどの政党に対して吉と出、凶と出るのかってのは.....ま、今夜夜半を待たなくちゃならないわけでしょうけど、えぇ、でも......単純に投票率が低いってのは、歓迎できることではないですからね。

去年夏の民主党政権大逆転選挙.....その時は、カクジツに民意が民主党を担ぎ上げてましたし、えぇ.....でもね、今回ね、どうなんでしょうね？自民党がああやって、ばらばらと分かれたりして.....すでに大政党の貫禄ってのがなくなってるようなこの頃ですからね、民主党がダメなら、やっぱり自民.....って、そうゆうわけでもないでしょうし、だからって、他の政党がそうたやすく政権を担えそうでもないですしね......政治家としての能力と知名度、そして.....議員の数ってのまで考えるとね、小さな政党にガツンと得票が集まるようにも思えない。

どうなんでしょうね、ホント。
蓋を....いや、ハコを開けてみなくちゃわからないね。

ところで、民主党から立候補した谷亮子選手は.....昨日は富士山に登ったという話ですけど（笑）、えぇ、

田村で「金」、
谷でも「金」、
ママでも「金」.....に続いて、

参議院でも「金」......ってこれは、どう考えても「きん」じゃなくて「カネ」に見えてしまうな（苦笑）、あぁ、かんじわるいですね.....失礼しました（笑....いや、これいつ書こうかと思いつつ、書き忘れるところだった！）。

ま、そんなことはいいとして（笑）、選挙の夜です日曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

ということで、えぇ、本日のおススメは.....昨日に引き続き今週末のワールドカップ決勝＆参議院議員選挙対抗企画メインメニューの「鶏とねぎの汁そば」！
昨日ものすごい出ましたよ.....汁そば（笑）。
そしてすごく評判がよかった......特にそのスープ！絶対雑炊とかおじやにするとおいしいですよ！と.....冬はそうゆう手もあるね（笑）。えぇ、参考になります。

鶏手羽先とにんにくやねぎの香味野菜をいっしょに煮込んでとった、旨味たっぷりの鶏スープ！シンプルに味付けて、優しい塩味、さっぱりスープがまたうまい！トッピングはねぎと茹で鶏.....まさにあっさり夏のラーメンですなー、汁そば。

昨夜のスタッフみたいに、ワタクシも賄われてみたい〜と思いつつ、
明日午前中健康診断なので、えぇ、泣く泣く諦めるしかないよな（苦笑）。
えぇ、みなさんは遠慮なく是非！（笑）

本日もおススメの一品です。

肴
五目豆
大豆にこんにゃく、しいたけ、にんじん、ごぼう。旨味がいっぱい、やさしい味の田舎風炒り煮ですよ、五目豆！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！。
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。

冷・前菜
蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）
さっと一度蒸しした鶏と茄子に、さっぱり旨辛の自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
フレッシュトマトのナムル
ざっくり乱切りにしたフレッシュトマトを、にんにく、しょうがに長ねぎの薬味と、ごま油の風味の効いたたれでさくっとあえた、夏の旨口ナムル！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
小アジの南蛮漬
しっかり小アジをからりと揚げたて、ざくざく細切り野菜といっしょに、そのままわぁ～っと南蛮漬け。酢がイイネッ！疲れにもイイネ！


炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。

焼
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


揚
熊本名物！ポテサラちくわ天
ちくわの穴に当店自慢のポテトサラダをぐいっと詰めたら、コロモをつけて、からり揚げたて！あつあつのポテサラちくわ天！これが意外とイケますよ！
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
夏野菜の揚げだし
茄子、かぼちゃ、オクラなどなど夏野菜、注文が入ってから、スバヤクからりと揚げて、そのままさくっと揚げだし。ほっとするね、うれしいね。


煮
冬瓜のと手羽先のあっさり煮
手羽先の旨味がしっかり冬瓜にしみ込んで、あっさりやさしいだし汁で煮込みました.....仕上げにナンプラーがアクセント。ちょっぴりベトナム風の冬瓜の煮ものですよ。
肉だんごのチリ・ビーンズ（バケット添え）
肉だんごの旨味、ボリューム感のある自家製チリビーンズ、バケットといっしょにおいしくいただきます。


麺
鶏とねぎの汁そば
鶏手羽先のだしと旨味たっぷりスープに、生姜、ねぎ、にんにくの香味野菜をトッピングした、やさしい味の汁そばですよ！

別　腹（本日のデザート）
ヨーグルトムース・バナナジャム添え
ひんやりさわやかなヨーグルトムースに、さっぱりとした酸味！手作りバナナジャムを添えて。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
ジンジャーのパウンドケーキ
ｽﾊﾟｲｽﾄいっしょにシロップで煮た生姜を刻んで記事に焼き込んだ、さっぱりしたパウンドケーキ。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！