さてさて、すっかり更新が遅くなってしまいました。
今日から新メニュースタート！.....ということで、レジとかメニューブックとかの準備にアタフタしておりましてこんな時間になってしまいましたが、えぇ、ということで.....ちょっとこのWeb上のメニューと店頭のものと少し違う.....えぇ、言ってみれば参議院議員選挙、野党大勝による....いわゆる「ねじれ」の状態になってしまっておるわけですが、えぇ、すみやかに修正いたしますので、しばらくの間、平にご容赦下さい。

ところでところで。
本日ランチ.....いいお天気だし忙しいかなーと思いきや、えぇ、そんなでもなくって（笑）.....ちょっとのんびりしかけたお時間、カウンタの一番奥の席（僕が今これを更新している席ですね）に若い女性のお客さんがいらっしゃいました。ランチを待つあいだも、カレーをお召し上がりながらも、昨年発売されました当店初の書籍「リトルスターレストランのつくりかた。」を熱心にお読みでございましたので、お食事がお済みになられて、ほっとひと段落した頃に.....ヒマなのもあって、ちょっとお声をかけてみました。

......って、ドリンカからは死角になっているこのお席、えぇ、その女性のお客さん、とってもかわいい方でありまして（笑）、ショートカットにちょっとハスキーなお声もすてき！って.....あぁ、話しかけちゃった！といまさらテレる（笑）。
はじめてご来店いただいたこととか、いつもうちの毎月新聞なんかを読んで下さっていることとか......やっぱり若いお客さんですので、お仕事のこととか、やりたいことのこととか.....あれこれと楽しくおしゃべりさせていただきました。

.....って、それにしても、こうしてね、すてきな女性のお客さんに話しかけられるって、この仕事、役得だよなーと（笑）。えぇ、お店を一歩出て.....例えば天下の往来で....そんな見も知らずの女性に話しかけたりしたら.....ワタクシ40歳、えぇ、変質者もいいところですもんね（苦笑）。

ヨカッタ、おしゃべり店員で（笑）。

.....って、そのすてきなお客さん、お仕事でこのへんをまわってるって話....えぇ、またのご来店も楽しみにしております（笑）。

とにもかくにも梅雨明け宣言直前！（？）
今夜もおいしいごはんとすかっと生ビールがイイネ！

さてそんな本日のおススメは.....昨日に引き続き「冬瓜のあっさりそぼろ煮」！
丁寧に皮をむいて、中綿をとったみずみずしい冬瓜、ひたひたやわらかく煮たら、鶏そぼろの旨味がしっかり出たやさしい味のだし汁でさっくり煮付けたあっさり煮、ちょっぴりとろみがまたぴったりです！

ほんとに夏にぴったりなシンプルでやさしい味の煮ものですよ。
もちろんごはんにもうってつけ！

本日もおススメの一品であります（笑）。

肴
五目豆
大豆にこんにゃく、しいたけ、にんじん、ごぼう。旨味がいっぱい、やさしい味の田舎風炒り煮ですよ、五目豆！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！。
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。

冷・前菜
トマト・たまねぎ・蒸し鶏のサラダ（梅しょうゆドレッシング）
みずみずしい新たまねぎに旨味をとじこめた蒸し鶏、トマトで彩りも添えてたら自家製梅しょうゆドレッシングでさっぱりサラダ、いただきます。
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
冷やし茄子・ごましょうゆだれ
当店夏の大人気メニュー！にんにく風味のごましょうゆだれで茄子をひんやりいただきましょう。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
いわしの南蛮漬
いわしをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょに、そのままわぁ～っと南蛮漬け。酢がイイネッ！疲れにもイイネ！


炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。

焼
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


揚
いわしの梅しそ巻き揚げ
梅しそでくるりと巻いたさっぱりいわし、からりと揚げたてあつあつを、抹茶塩と天つゆでいただきます。どっちでたべてもおいしいですよね。
かぼちゃときのこの豚肉巻きフライ
ほっくりあまいかぼちゃとぷりぷりしめじ、豚肉の旨味でぎゅっと巻いて、からりと揚げたてあつあつをさくさくたべよう！
夏野菜の揚げだし
茄子、かぼちゃ、オクラなどなど夏野菜、注文が入ってから、スバヤクからりと揚げて、そのままさくっと揚げだし。ほっとするね、うれしいね。
豆腐だんごのから揚げ
ふんわりやわらかく揚げた、あつあつとうふだんご、シンプルに山椒塩でいただきます！これがうまい！


煮
サバと揚げ茄子のおろし煮
一度揚げしたサバと揚げ茄子、あったか大根おろしの入っただし汁でさっくりと煮付けました。おろししょうがもピリリと効いて、あったかおいしいおろし煮です。
冬瓜のあっさりそぼろ煮
実は夏が旬！冬瓜と鶏そぼろの旨味、だし汁でさっくり煮付けたあっさり煮、シンプルでやさしい味のみずみずしい煮ものです。
肉だんごのスパイストマト煮込み
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。まろやかな酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。


別　腹（本日のデザート）
ヨーグルトムース・バナナジャム添え
ひんやりさわやかなヨーグルトムースに、さっぱりとした酸味！手作りバナナジャムを添えて。
チーズケーキ
赤・白どちらのワインともよくあう、しっとりしっかりとしたチーズケーキです。
ジンジャーのパウンドケーキ
ｽﾊﾟｲｽﾄいっしょにシロップで煮た生姜を刻んで記事に焼き込んだ、さっぱりしたパウンドケーキ。
自家製コーヒーゼリー
しっかりした苦味とコク、ほんのり甘い大人のふるふるコーヒー ゼリー。自家製オレンジピールがアクセント！