さてさて、暑いくらいのお天気でしたね、えぇ、みなさんお出かけされましたかね？？それともお洗濯がはかどったでしょうか？.....とにもかくにもすっかり夏日な土曜日もめでたく宵の口を向かえておりますね、えぇ、本日の東京は三鷹.....まだ外は明るいもんね、この時間。

ランチもまずまず賑わいを見せ.....2時過ぎには日替わりの「しそちりめんとんかつ定食」も定番の「ハンバーグ定食」も売り切れ.....すっかりカレー屋になってしまった当店でございますが、えぇ、それでもちょこちょことカレーをお召し上がりのお客さんもご来店、ありがとうございました。テキパキランチタイム .....カラダもアタマもいい回転で、充実した時間でございました。

なんだか、ここのところいろんなものごとが.....それは震災とか原発とかもあるし、もちろん日々の暮らしや仕事、そしてお金とか、期待とかプレッシャーとか......混沌となって、自分の中に静かに澱のように溜まっていたなと、なんとなくそんなものがだんだんココロに重くのしかかっ、圧迫されてたんだなと.....あまり気がつかなかったけれど.....いや気がつきつつ見ないでいたんだろうけど、ホントはそれゆえ自分自身がとても不安定な状態だったと......そこから少し抜けられつつある今、また改めてその不安定さを思う.....えぇ、ワタクシにとって、実はそんな土曜日（苦笑）。

いや、今夜もがんばりますか。
そしてすかっと生ビールがのみたい！（笑）

そんな単純さの中でまたいいリズムを取り戻していきたいなーと、そんな風に思っております、えぇ、土曜日、よろしくお願いしますね（苦笑）。

気持ちいい土曜日の宵の口、
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

えぇ、そんな今夜は......たまにはこんな毒みたいなメニューを！（笑）「鶏のから揚げ・タルタルソース」。
肉！そして高カロリー！たまにはそんなのも.....もちろんヤブサカデハナイ！（笑）

二度揚げで外はからりと、中はジューシー、ちょっぴりスパイシーな当店自慢の鶏のから揚げ、揚げたてあつあつに、これまた濃厚でたまごとマヨネーズのまろやかな旨みにピクルスの酸味がバランスよくブレンドされた、自家製タルタルソース！いや、タルタルは男のロマンですからね（当然）、鶏のから揚げとセットになった時に......もう注文せざるを得ない！（苦笑）

やっぱりここは男らしくすかっと生ビールをグイグイのみながら、お召し上がりいただきたい、やっぱりある意味毒みたいな本日おススメの一品です。

肴
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
山うどと牛肉の炒り煮
香りと歯ごたえのよい春の山菜、天然の山うどと牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！

冷・前菜
新たまねぎの豚しゃぶサラダ
みずみずしくて辛味の少ない新たまねぎと、さっと湯通しした豚しゃぶを、さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでいただきます。
レタスときゅうり、セロリのグリーンサラダ
みずみずしいレタスきゅうり、セロリを人気のにんにくレモンドレッシング軽くもみ和えて、しっとり味を含ませた野菜サラダ！
かぼちゃのごま豆腐
かぼちゃのやさしい甘みに、濃厚なごまの風味、しっとりねっとりかぼちゃのごま豆腐！お好みでわさびを。
小アジの南蛮漬
ぴちぴち小アジをからりと揚げたて、そのままわぁ～っと南蛮漬けに。酢がイイネッ！体にイイネ！疲れにもね！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
香味鶏の四川風辛子ソースがけ
香味野菜や薬味といっしょに弱火でじっくりやわらかく茹でたゆで鶏を、ピリ辛の四川風辛子ソースをたっぷりからめていただきます！


焼
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりエビがほくほくおいしいチヂミです！


炒
厚揚げとエリンギのバターしょうゆ炒め
厚揚げとぷりぷりエリンギ、バターしょうゆでざっくり炒めて、香ばしい風味、あつあつをいただきます！


蒸
アスパラとブロッコリのゴルゴンゾーラ蒸し
にんにくの風味をつけたオリーブオイルでさっと炒めたアスパラとブロッコリ、ゴルゴンゾーラチーズを散らしたら、さっと蒸していただきます！お酒のアテにもうってつけ！


揚
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
空豆のコロッケ
旬の空豆とぷりぷりのエビ、すりつぶして、たまねぎを合わせたらからり揚げたてあつあつコロッケ！空豆の独特の風味、エビの食感、さっぱりレモンでいただきます！


煮
手羽先と手羽元の黒酢煮
黒酢でさっぱりやわらかく、手羽先・手羽元の旨みが満点。ホントにうまうまです。
肉だんごのスパイストマト煮込み
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。まろやかな酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。


別　腹（本日の日替わりデザート）
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。
レモンのパウンドケーキ
国産レモンの果汁と皮を生地に焼き込んだ、さわやかなパウンドケーキ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）