あー、夏の太陽〜っ！
あー、夏至の太陽〜っ！

ってかんじで、えぇ、思わず叫び出しそうなくらい、夏でございます、すっかり暑いですね、東京は三鷹、本日の最高気温予想は32℃でございますな、あー、こうなったら本格的にエアコンのかけ方と効き具合をチェックしなくちゃなとも思ったりしますね、えぇ.....って、どのみちあの秘密兵器は購入した方がいいんだろうなーと思ってもみたり。
と、バックヤード的には.....今まで僕が裏で賄いをたべる時とか、賄い後の昼寝の時にピンポイントで使ってた小さなクリップ式の扇風機を.....先日から裏からドリンカ側に弱めに回しはじめたんですけど.....あー、確かにその風がカラダに当たって涼しいってわけじゃないですけど、やっぱりなんとなく空気が入れ替わっている、むわっと暑い空気がそこら辺に澱んでるかんじがないだけで、随分と体感的に違うもんだなーと.....だったらもっと早くやればよかったよと思っても見たり（苦笑）。ま、でもそのくらい.....サーキュレータ的なモノの効用に懐疑的というか、信じてなかったんだろうね、バカだったね（苦笑）。

ということで、みなさんもちょこちょこ小さい扇風機、おススメです、ハイ（ま、ワタクシに言われなくてもあれですけどね、スミマセン）。

ということで、カンカン夏です夏至の水曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

茄子の挽き肉はさみフライ
茄子に挽き肉あんを挟み込んでコロモをつけて、からりと揚げたて、さくさくたべたよう！挽き肉の旨みしっかりジューシーなフライですよ。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。さっぱり！カリフラワーのあちゃら漬け付き

・文句なし！ポテトサラダ
・さっぱり！カリフラワーのあちゃら漬け。　

・人気ですよ！チーズケーキ
・さわやか！レモンのパウンドケーキ

マーマレイドのガトーショコラ（アイスクリーム添え）
手作りマーマレイドを生地に焼き込んださわやかな風味の濃厚なガトーショコラにひんやりバニラアイスクリームを添えて。