さてさて、お昼のエントリでもちょっと予告しましたが、えぇ、本日21日はこの夏の土用の丑の日、えぇ、うなぎの季節も到来ですよ！ということで、今年もババンとリトスタうなぎ祭りが開催です！

鰻重・鰻丼、かば焼きもいいけれど......毎年恒例のうちのうなぎメニューはこちら！「茄子のうなぎはさみ揚げ」！

おいしいうなぎのかば焼きを茄子で挟んでからり揚げたてはさみ揚げ、やさしいだし汁の揚げだし風でお召し上がりいただきます。茄子といえば、当店でもはさみ揚げの定番野菜でありますが、ホントにいつも挽き肉あんの旨味と脂味をしっかりと受けとめて控え目ながらも大変おいしいわけでありまして、今回はうなぎの旨味をしっかり引き受けますよ、えぇ、一滴たりとも逃がしません！ってな心意気でありますよ、えぇ、茄子.....地味〜にグッジョブ！（笑）

というわけで、本日7月21日（木）から31日（日）まで.....夜だけの限定メニューではございますが、最後の週末は三鷹駅南口中央通りは夏祭り、わいわい「茄子のうなぎはさみ揚げ」もお召し上がりいただければうれしいですね～。

鰻屋さんもいいけれど.....今年もリトスタうなぎ祭りもお忘れなく（笑）。