さてさて、今日も曇り空.....所々青空ものぞいたりはしてますけど、湿度が高くて、朝夕は雨が降りやすい状態なんだそうな.....ま、さほど気温も上がらず、今日もまったりした一日になりそうですね、えぇ、8月3日（水）、東京は三鷹でございます。

ま、でも8月のアタマって言うと、もうホントにカンカン照りと申しますか、夏が一番輝いているような時期でございますので.....それに比べたら、ホントにがっかりする程しゅんとしているようなところがありますけど.....あー、小学生のみなさんなんかはどうかんじていらっしゃるのかしらと、いつもプールの水が冷てーんだよ！（口悪！....笑）とか思ってんのかなとか、ちょっとそんなことを考えたりする（笑）。

と、そんな当店は....あー、昨夜なんとか先月分の「毎月新聞ごはん」を入稿しました（苦笑）.....毎月後手後手にまわるなーと、ま、でもスタッフの連載もテキパキといい感じのリズムが出てきたなーとか、えぇ、それはそれで手応えもあり.....店長ミヤザキの負担も少し軽くなって、それもまたいいことだなーと思ったりします、えぇ、適材適所と申しますかね.....中面はすべて現スタッフ＆元スタッフの記事で埋まるようになった.....そんな風な紙面になったんだなーと、それはそれでちょっと感慨深かったりもしますね、えぇ（笑）。

それだけ、僕らの仕事を、みんなに分割できつつあるってことなんだよな.....それはホントにいいことだと思います、ハイ（笑）。

ということで、8月最初の水曜日、えぇ、ありふれてるのか、そうでもないのか？
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

ゴーヤとオクラの豚肉巻き揚げ定食
夏の栄養満点野菜のゴーヤとオクラ、ビタミンたっぷり豚肉で巻いて、からりと揚げました。豚肉の旨味、ゴーヤの苦味、オクラのねばねば、カレー塩でいただきます。
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。さっぱり！カリフラワーのあちゃら漬け付き

・文句なし！ポテトサラダ
・おかずにぴったり！白うりと豚肉のきんぴら

・人気ですよ！チーズケーキ
・さわやか！ジンジャーパウンドケーキ

ヨーグルトムース・バナナジャム添え
ひんやりさわやかなヨーグルトムースに、まったり濃厚！手作りバナナジャムを添えて。