2011年11月 4日
文化の日翌日金曜日.....金曜日は金曜日(当たり前)、今日のおひるごはんですよ。
さてさていいお天気ですね、えぇ、西日本では夏日になるよってなコトを今朝のテレビで言ってましたけど、文化の日の祝日翌日は金曜日、お休みとって4連休堪能中って方もいらっしゃるんでしょうねと、あー、さて本日は当店、どんなかんじになるのかな?(笑)
ところでところで。
ワタクシドモオーナー夫婦的にはこの秋冬......ミヤザキ実家リフォーム企画「月と太陽の家プロジェクト。」が進行中ですが、えぇ、今度の定休日から......スタッフによります新しい企画がはじまります.....ま、お目にかかるにはもう少し時間がかかるとは思うんですけど、えぇ、ずっとあたためてきた企画なんで、いよいよはじまるってのはやっぱりわくわくするもので......そんな風に僕らが直接やらずに、スタッフによって育てていける企画をやれるようになったんだなーと、そして.....もしかしたら(わりと高い確率で)来月は師走早々、オーナー不在祭り......店長ミヤザキとワタクシokayan不在、スタッフのみでお店を回すっていう.....ま、ひとつのイベントのような一日が開催される運びにもなっております.....こっちも.....以前の不在祭りを一手に仕切ってくれたキッチンスタッフのくろちゃんが抜けて以来初めての試み、でも、力をつけたレギュラースタッフの三人が他のスタッフと力を合わせれば、きっと上手くやれるだろうと、ひとつの力試しの意味も込めて、やってみたいなと......えぇ、スタッフの、そして、チームの力の成長を、ちょっと確かめたり試したりする機会が持てそうです。うん、楽しみです(笑)。
ま、詳しくはまた別の機会にということで、えぇ、ちょっと楽しみにしておいて下さいね(笑)。
と、金曜日は金曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
豚肉の香味焼き定食
おなじみ人気の香味だれで、豚肉をさらにおいしく、香ばしくいただきます!ごはんがススムね、うれしいね。
まかじきのトルコ揚げ定食
にんにくとオリーブオイルで下味を付けたまかじきの天ぷら。その名も「トルコ揚げ」!からり揚げたてあつあつを、ハニーマスタードでどうぞ。
・さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け
・文句なし!ポテトサラダ
・人気ですよ!チーズケーキ
・りんごのパウンドケーキ
アップルパイ・アイスクリーム添え
紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりバニラアイスクリームを添えて。