さてさて、雨というか、みぞれというか、雨足は強かったり小止みになったりと.....でも今日から明日日中にかけてはずっとこんなお天気、そして気温もするっと横ばいな今週末.....あー、こうして商売をする身といたしましては、ホント勘弁して欲しいよな、えぇ、天気も悪けりゃ景気も悪いと....ちょっとそんな悪態もつきたくなるような今週末（苦笑）、ま、でも気を取り直して元気にまいりましょうよね（笑）。

ところでところで。
長らくリフォームしておりますミヤザキ実家「月と太陽の家プロジェクト。」.....月末にいよいよワタクシドモ夫婦もお引っ越しの運びになっておりまして、えぇ、あれこれとまたその準備に忙しい今日この頃でございますが、えぇ、引っ越した暁には....これまでのオンリー自転車通勤から、徒歩通勤時々自転車もしくはバス....ピンチの時にはタクシーと（苦笑）、えぇ、ま、つまり徒歩を中心にした通勤に切り替える予定にしてるんですが.....だったらね、ちょっと身体を鍛えられる系のすてきなウォーキングシューズとかあったらね、景気つくんじゃね？と思いますよね？（完全にカタチから入るタイプ....笑）
それで最近またちょこちょこと.....そんなハイテク（？）なウォーキングシューズを調べてみたりするとですね、えぇ、いろいろありますね.....って、なかなかいいデザインのものもあったりするんですが.....

すてきなのはみんな女性用ではないか！

あぁ、もっとこう、ゴテゴテしてなくて、おじさんぽくなくて......カラフルで、スマートな.....そんなのないのかな？男性用.....って、ちょっと思うわけであります。
と、そんな時.....そうか、たしかナイキでデザインや素材を好きにオーダーできるのがあったべ？.....って、そのサイト（NIKEiD）に行って.....パープル×ピンクの派手なシューズをシミュレートしてみたりしたけれど.....うーん、なんとなく違うなぁと（苦笑....デザイナーだったのにセンスナシ....泣）。

ま、でも.....歳を取るとどんどん着るものをはじめ.....身の回りのもの、ついつい地味な色で揃えるようなトコロがありますけど、ワタクシは.....若い頃はやっぱり青とか黒とか白とかグレーとか.....そうゆういわゆる「オトコノコの色」、寒色ばかり選んでましたが、30をすぎてからピンク、むらさき、黄色、黄緑.....そしてたまに赤......最近はそんなのばかり選んでしまいがちですね、えぇ、歳を取るにつれて派手派手だ（苦笑）。

でも明るい色の方が気持ちが上がるような、それはそれでいいような気がするんですけどね、やっぱり（笑）。

ということで、派手で機能的なウォーキングシューズの情報がありましたら、是非教えて下さいね（笑）。

ま、そんな話はいいとして.....冷えます今夜、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。

今夜もあったかごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおすすめは.....やっぱりあったかメニュー！「揚げ里芋と鶏肉のおろし煮」。
秋冬の人気メニューのあったか煮物の定番！あー、こっくり旨味がたまらない！

からりとやわらかく揚がった鶏のから揚げと、丁寧にむいてこちらもからりと素揚げにした里芋、いったん揚げることで素材の旨味をうちにきちんととじこめて、それからさっくりと大根おろしの入っただし汁で煮付けました。薄くついたコロモと大根おろしが、やさしい味のだし汁の旨味ををうまく絡めていいかんじです。おろし煮って、さめにくいのも、またいいものです！

しっかりした味なのに大根おろしでさっぱり、

本日おススメの一品です。

肴
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！

冷・前菜
キャベツの浅漬けとじゃこのサラダ
カリカリに煎ったじゃこを、あっさりキャベツの浅漬けにわっとのせて、お好みでぽん酢しょうゆでいただきます。
菜の花のからしあえ
菜の花はほろ苦い春の味。つんとくるからしも、またいいものだね。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
サバの南蛮漬
しっかりジューシーなサバをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ！疲れにイイネッ！
ローストポーク（グリーンサラダ添え）
オリーブオイルとローリエ、フライパンでじゅうっと焼き色を付けて.....そのまま蒸し焼きにした旨味いっぱいローストポーク！人気のナッツバルサミコソースでいただきます！グリーンサラダを添えて。


炒
春菊と牛肉のバターしょうゆ炒め
独特の風味の春菊に、牛肉の旨味.....って、これがなぜだかバターしょうゆがぴったりですよ！じゃじゃっと炒めて、つまみにおかずにうってつけ！

焼
かぼちゃとブロッコリ、ミートソースののグラタン
お皿の底に旨味たっぷりミートソース！かぼちゃとブロッコリのおいしさ、まろやかな手作りホワイトソースとチーズであつあつ2層のグラタン！
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


揚
いわしのマスタードフライ
いわしにさっぱり大葉を巻いて、つぶマスタードが隠し味。からりと揚げたてあつあつをさくっといただきます。
しいたけの肉づめフライ
挽肉案の旨味をしいたけの笠がしっかり受け止めて、からり揚げたてあつあつフライ！ジューシーがまたイイネ！
かきの揚げ春巻
からりとかきの揚げ春巻。 カリカリの皮のその中は海のミルクがいっぱいです。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）


煮
揚げ里芋と鶏肉のおろし煮
さっくり素揚げにした里芋とからりトリカラ、そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました。やさしい味があったかしっかりおいしいね。
大根とかきのピリ辛煮
お醤油と辛味味噌・自家製コチュジャンの旨味と辛味、かきから出た出汁が味のアクセント、大根にしみしみであったかピリ辛おいしいね！


別　腹（本日の日替わりデザート）
くるみといちぢくのタルト
ざくざくくるみといちぢくを敷き詰めたリッチな風味のさくさくタルトですよ。
マーマレイドとチョコチップパウンドケーキ
手作りマーマレイドのチョコチップ、最強コンビのパウンドケーキです。
（定番デザートはこちらをどうぞ）