さてさて、弥生三月お彼岸も過ぎ、いよいよ春本番と申し上げてもいいんじゃないかと、えぇ、となれば当店的春のキラーメニューもすみやかに登場！.....この季節、やっぱりこの2品外して当店を語るわけにはいきませんよねと、えぇ、まさに季節の必殺メニュー.....「リトスタ春場所の両横綱」は「たけのこと塩こんぶのチャーハン」に「つぶつぶいちごのババロア」。

いや、この2品お召し上がりのお客さんにはもれなく....

リトルスターって、おいしいお店だわ！

って思っていただけること請け合いでございます、えぇ、大した自信でございますよ！（笑）

旬のたけのこの独特の風味と食感、やわらかく甘やかなバターの風味に、実はものすごくよくあうのが、塩こんぶの塩味と旨味。ごはんにあわせてざっくり炒めつけたら、木の芽をちらして....山椒の風味がアクセント！あつあつのうちに、香り高いうちにはふはふたべるのがポイントですね！....って、お召し上がりの方ならわかりますよね？あのなんとも魅力的なやさしい匂い！

あぁ、たまらんね（笑）。

と、2007年に初お目見えでしたこのメニュー、例年のかんじではGW頃まではお出しできるかもしれませんが.....とにかく当ビル1F・ヒロヤショップさんのたけのこ入荷次第ですので、できるだけ早めに、まずは一度お召し上がりいただきたい、この春も絶対おすすめの一品です！

さてさて春の季節のデザート.....本命はと申しますと、えぇ、やはりこちら.....お待ちかねでした！！ティタイム・ディナータイム限定デザート！つぶつぶいちごのババロア！

今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちご....露地物のいちごの香りとおいしさを、そのまんまひんやりなめらかなババロアに閉じ込めました。もちろん今年も元当店オーナーのフカザワ（こいけ菓子店）が担当してくれております.....程よくつぶしたいちご....って、ここがポイントですよ、つぶしすぎもダメですし、ごろごろ残るようでもダメ.....そこらへんの頃合いを見つつ、ざっくりとつぶした、そのいちごの果実の果実感....当たり前ですけど、そのままそっくりいちごのおいしさであります！

まさにいちご！
いちご以外の何物でもない！

....あぁ、毎年こうやって書くわけですが、これ以上にいいコピーがないような、それだけシンプルに、ストレートにいちごな.....まさに正真正銘、正しいいちごなわけであります！....えぇ、ストロベリーなんてちゃんちゃらおかしいぜ！と（笑）、今年もお召し上がりいただければ一目瞭然.....じゃなくて、一食瞭然！

こちらもチャーハン同様、いちごがある間は継続してお出しする予定ですが.....やっぱりそれはいちご次第、お隣のフルーツの一富士さんのいちご状況にかかっておりますので、みなさんご来店の際は、すみやかにご注文いただきますよう、何卒よろしくお願いします。

さて、今年もまるっとセットでご注文！春の必殺メニュー。

リトスタ春場所両横綱の活躍、是非お楽しみ下さいね！