2012年3月24日
雨上がる?.....本日当店的スタッフ状況など.....土曜日のおひるごはんですよ。
さてさて、雨はそろそろすっかり上がる.....ってこともないのかしらねと、ま、でもこれからお天気回復、気温も15℃を超えて来るみたいなので(にわかには信じられませんけど)、えぇ、なんだかんだでお出かけ日和?わりにアクティブでいていいよな土曜日になりそうですね????.....って、わかんないけど(苦笑)。
ところでところで。
そんな本日ですが、えぇ、当店的には.....って、内々のことなのでお客さんにはほとんどなんの関係もないのだけれども(苦笑)、えぇ、スタッフ的にですね.....今日はキッチンスタッフ.....すでにすっかりベテランさんになりましたね、ええ、世界最小?小さすぎるシェフ・はま子がお友達の結婚式に参列するためにお休みをいただいております.....ということで、本日のキッチンは店長ミヤザキとのだみが二人こっきりで大車輪の活躍を見せてくれる構えであります(笑)。
それからそれから。
まだまだほんのり人手不足の当店、先月に続き今夜登場!助っ人は元ホールスタッフのきめちゃん!......えぇ、雨上がり、すかっと気持ちのいい今夜(おそらく)、また抜群の存在感と仕事っぷりを見せてくれるんではないかと、もちろんワタクシも楽しみですが、えぇ、きめちゃんファンのみなさんは是非、今夜お見逃しなく!(笑)
ということで、えぇ、やっぱりほんのり人手不足だなーと、本日土曜日(苦笑)。
週末ランチは12:00、みなさんのご来店、ココロよりお待ちしております。
れんこんときのこの豚肉巻き揚げ定食
シャキシャキれんこんとぷりぷりきのこ。それぞれ豚肉でぎゅっと巻いたら、からりと揚げたてあつあつをカレー塩でいただきます。すかっと週末昼ビールにもうってつけ!
・さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け
・文句なし!ポテトサラダ
・人気ですよ!チーズケーキ
・さわやか!梅の実入りパウンドケーキ
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。